Yeşil biber üretim merkezlerinden biri olan Bursa’da üretim planlamasının olmaması nedeniyle bu sene fazla ekim yapıldı. Pazarda 50 TL’ye satılan biberin fiyatı tarlada 3 TL’ye kadar düştü.
Bursa, Türkiye’nin en büyük yeşil biber üretim merkezlerinden biri. Geçen yıl biber ihracatında yaşanan yüzde 50 artışın aksine bu yıl talep azaldı.
Biber üreticileri, bu fiyatla maliyetlerini karşılamakta zorlandıklarını belirterek, planlı üretim, ihracat bağlantıları ve devlet desteği ile sorunların çözülmesini talep ediyor.
GEÇEN YIL 25 TL’DEN SATILAN BİBER BU YIL 3 TL’YE DÜŞTÜ
Türkiye, yeşil biber üretiminde dünyada dördüncü sırada bulunuyor. Bursa 57 bin, Yenişehir ilçesi 24 bin dekarlık ekim alanıyla biber üretiminin ülkedeki merkezlerinden. Yenişehir, sivri biberde Bursa’nın yüzde 72’sini karşılıyor. Buradan Almanya, Hollanda, Romanya gibi Avrupa ülkelerine biber ihracatı yapılıyor. Bursa’da geçen yıl en fazla ihraç edilen ürün olan biberin ihracatında yüzde 50’lik artış yaşanmıştı. Geçen yıl talep gören biber, bu sene çiftçiler tarafından fazla ekildi. Buna rağmen geçen yılki ihraç talebi dörtte bire düştü. Bunun sonucunda biber tarlada kaldı.
Biber geçen yıl 25 TL’den satılırken, bu yıl tarlada kalan biberin fiyatı 3 TL’ye kadar düştü. Biber üreticileri, plansız ekim nedeniyle ürün fazlalığı olduğunu, geçen yıl kazandıran biberin bu yıl yüzde 90’a varan zarara neden olduğunu söylüyor. Üreticiler, Tarım Bakanlığı’nın, il ve ilçe tarım müdürlüklerinin üretim planlaması yapmasını, ihracat bağlantılarının önceden kurulmasını talep ediyor.
‘DÜKKAN DEĞİL Kİ KAPATASIN’
Yenişehir ilçesi Yolören köyü muhtarı ve biber üreticisi Osman Çelikten, “Geçen sene yeşil ve kırmızı bibere talep fazlaydı, bu sene ürün çok, talep yok. Hiç biber ekimi yapmayan arkadaşlar bile 100 dönüm biber dikti. Herkes kendi kafasına göre ekim yaptı. Bu yıl kimsenin yüzü gülmüyor. Depoda üründen adım atacak yer yok” diyor. Geçen ay haftalık 40 bin TL kazanırken bu hafta 10 bin TL kazandığını belirten Çelikten, gelen paranın 5 bin TL’sini ilaca, 3 bin TL’sini gübreye verdiğini söylüyor.
