Tarım Bakanlığının et fiyatlarını düşürmek için uyguladığı ithalat politikası da iflas etti. Yapılan yoğun ithalata rağmen et fiyatları geçtiğimiz hafta sert bir şekilde yükseldi. Dana kesim fiyatı 17,4 lira, kuzu kesim ise 19,7 lira birden yükseldi. Kesim fiyatlarının yükselişinde artan girdi maliyetleri ve kesimlik hayvan arzının düşük olması önemli etken olarak gösteriliyor.
TARIMDAN HABER ÖZEL / Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) haftalık kesim fiyatlarını açıkladı. UKON’nun Türkiye ortalaması karkas kesim fiyatlarına göre, kuzu kesim fiyatı 19,74 lira, dana kesim fiyatı da 17,4 lira arttı.
Et ve Süt Kurumu, kesim fiyatlarını baskılamak için yoğun bir şekilde ithalata devam ederken, kesim fiyatları da yükselişini sürdürüyor. Kurların yükselmesine bağlı olarak girdi maliyetlerinin yükselmesi, kesim fiyatlarını da yukarı çekiyor.
UKON’UN HAFTALIK KESİM FİYATLARI YAYINLANDI
UKON tarafından yayınlanan haftalık dana ve kuzu kesim fiyatları bu hafta sert bir şekilde yükseldi.
