Gıdatarım
  • Giriş Yap
  • GIDA
    • Gıda Güvenliği
    • Ekonomi Politika
    • İçecek
    • Bitkisel Gıda
    • Hayvansal Gıda
    • İşlenmiş Gıda
    • Organik
    • Perakende
    • Gastronomi
    • Gıda Teknoloji
  • TARIM
    • Tarla
    • Sebze
    • Meyva
    • Çevre Orman
    • Organik Tarım
  • HAYVANCILIK
    • Su Ürünleri
    • Büyükbaş
    • Kanatlı
    • Koyun
    • Keçi
    • Yumurta
    • Arıcılık-Bal
  • TARIM TEDARİK
    • Destekler
    • Tohum
    • Gübre
    • İlaç
    • Mekanizasyon
    • Sulama
    • Fide-Fidan
    • Akıllı Tarım
  • GIDATARIMTV
  • Arşiv
Çine Tarım Logo
Sonuç Bulunamadı
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıdatarım
  • GIDA
    • Gıda Güvenliği
    • Ekonomi Politika
    • İçecek
    • Bitkisel Gıda
    • Hayvansal Gıda
    • İşlenmiş Gıda
    • Organik
    • Perakende
    • Gastronomi
    • Gıda Teknoloji
  • TARIM
    • Tarla
    • Sebze
    • Meyva
    • Çevre Orman
    • Organik Tarım
  • HAYVANCILIK
    • Su Ürünleri
    • Büyükbaş
    • Kanatlı
    • Koyun
    • Keçi
    • Yumurta
    • Arıcılık-Bal
  • TARIM TEDARİK
    • Destekler
    • Tohum
    • Gübre
    • İlaç
    • Mekanizasyon
    • Sulama
    • Fide-Fidan
    • Akıllı Tarım
  • GIDATARIMTV
  • Arşiv
Çine Tarım Logo
Sonuç Bulunamadı
Tüm Sonuçları Görüntüle
Sonuç Bulunamadı
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıdatarım

Herkes okeye oturmuş, bir ben kavurmanın peşindeyim

Behzat Şahin

Gida Tarım Yazar Gida Tarım
25 Temmuz 2026
in GIDA, Gastronomi, Gurmeler, Lokantalar, Makaleler
Okuma Süresi: 3 Dakikada Okunabilir.
0
Behzat Sahin

Okeye beklenen dördüncü özgüveniyle daldım içeri. Halbuki hayatımda ilk kez geçtiğim bir caddedeyim ve ilk kez gördüğüm bir tabelanın çağrısına uydum. Ama yanılma ihtimalim yok, biliyorum, doğru yerdeyim.

Yine Kartal’dayım. Kartal ve çevresindeki meyhanelerin birkaçını yazdım ama listemde hâlâ gitmem gereken adresler var. Marmaray durağına yakın olanlardan bir ikisini gözüme kestirmiştim, hangisine gideceğim konusunda hâlâ kararsızım. Erken de geldim…

Gelmişken keşfe çıktım. Sahil tarafında birkaç mekân var, yan yana. Birkaçı da ara sokaklarda. Tren yolu alt geçidinden yukarı tarafa geçtim, türkü barlar filan… Mavi renkli tabelasıyla Büyük Efes Ocakbaşı’nı gördüm. Olabilirdi, ama kapalı. Yanında da diğer bira firmasının sarı renkli tabelasıyla bir tekel bayii, Çırçır Büfe var.

O da ne? Çırçır Büfe’nin üstünde, aynı bira firmasının renginde bir tabela daha asılı: ‘AŞAĞI TORUNOBA VE ÇEVRE KÖYLERİ YAR. DER.’ Küçük tabelasında ise ‘OBA LOKALİ‘ yazıyor. Düşünecek bir şey yok artık, burası!

Street view of storefronts with bright yellow ÇIRÇIR BÜFE signs and a blue BÜYÜK EFES OCAKBAŞI sign above a red shuttered shop door on a busy street in Turkey.
Tabelalar arasından keşfettim neyse ki…

İçeri girmeden statüsünü anladım. Geçmişte epey bir gitmişliğim var bu tür dernek lokallerine. Zamanla içki servisi yapamaz hale geldi çoğu. Gazetecilik yaparken, Anadolu şehirlerinde görevdeyken bu tarz dernek lokallerini tercih ederdim. Aynı insanlara hizmet ettiği için asgari bir standartları olurdu.

White Victorian-style house beside a glass-front modern building in a green park on a sunny day.
Muadili burası. Kriterlerimi karşılayamıyor ama.

‘Cercle d’Orient‘ (Serkldoryan) adıyla 1882’de Beyoğlu’nda kurulan, uzun yıllardır Kadıköy Çiftehavuzlar’da hizmet veren Büyük Kulüp de aslında bu statüde. Tam adı ‘Büyük Kulüp Derneği Lokali‘. Fakat Oba ile aralarında ‘küçük‘ bir fark var. Büyük Kulüp lokaline giriş aidatı 3 milyon, yıllık aidat da 12 bin lira. Üyelerin yalancısıyım.

Interior hallway to a cafe, with a black sign reading 'OBA LOKALİ Aile Salonu' and a right arrow, white walls, and exposed pipes.
Lokal ikiye ayrılır, aile salonu ve diğeri.

Oba Lokali, Çırçır Caddesi’nde beş katlı bir binanın birinci katında. Merdivenlerden çıkınca lokal ikiye ayrılıyor, sağ taraf ‘Aile Salonu’ymuş. Benim yerim soldaki kapı demek ki. Girişte her ne kadar ‘Üye Olmayan Giremez‘ uyarısı varsa da geçmiş tecrübelerimden biliyorum, bir misafir kontenjanları vardır mutlaka. İşi Büyük Kulüp kadar sıkı tutuyorlarsa, girenlerden birine rica edip misafiriymiş gibi sızarım içeri.

Casual restaurant interior with round green tables, black chairs, and stone walls; a man walks near the counter.
Masalar yeşil çuha kaplı, ben de okeyden anlamam. Kenara ilişip rakı içeyim o zaman.

Neyse ki bu tür numaralara gerek kalmadı. Kapısında nizamiye de yok zaten, samimi bir “Hoş geldiniz”le karşılandım. İçerdeki yeşil çuha kaplı oyun masalarını görünce bir kuşku düştü içime. Sordum: Evet, rakı servisleri de var.

Önce çuha kaplı masaları gösterdiler de tek başıma oturmak biraz münasebetsiz olur diye düşündüm. Kapının hemen solunda kırmızı MDF’den (Medium Density Fiberboard’un kısaltması) yapılma iki masa var, sanki bana daha uygun olur. Hem de salonun ortasında, neredeyse tüm salona hâkim.

haber 10

Etiketler: Behzat Şahin
Önceki Haber

Resmi Gazete yayımladı: 115 maden sahası ihaleye çıkarılacak

Sonraki Haber

Antalya Tarımında Alarm Zilleri mi Çalıyor?

Gida Tarım

Gida Tarım

Türkiye’nin en prestijli gıda ve tarım haberleri portalı olan GıdaTarım.com 20 yıldır tarım, gıda, hayvancılık gibi alanlara yön veriyor, yol gösteriyor ve bu ekosistemin temel sorunlarına pratik ve reel çözümler sunuyor

Benzer Haberler

Behzat Şahin: Gizli saklı müdavim meyhanesi

Burayı atlasaydım, eksik kalırdım

16 Ekim 2026
Behzat Şahin: Gizli saklı müdavim meyhanesi

Sefaköylü Deli Hüsnü’nün nöbetçi meyhanesi

4 Ekim 2026
Behzat Şahin: Gizli saklı müdavim meyhanesi

Kendisiyle dalga geçecek kadar olgun insanların arasında olmak güzel

19 Eylül 2026
Sonraki Haber
Patates…

Antalya Tarımında Alarm Zilleri mi Çalıyor?

Mehmet Şakir Örs: Seçime giderken tarımın sorunları ve çözümleri

Gıda enflasyonu krizi!

Güncel Haberler

Meteoroloji’den birçok il için uyarı: Gök gürültülü sağanak ve fırtına bekleniyor

Meteoroloji’den birçok il için uyarı: Gök gürültülü sağanak ve fırtına bekleniyor

27 Ekim 2026
Bütçede rakamlar uçtu, çiftçi beklemede!

Bütçede rakamlar uçtu, çiftçi beklemede!

27 Ekim 2026
Türkşeker, 5,5 milyar liralık yatırıma hazırlanıyor

Türkşeker, 5,5 milyar liralık yatırıma hazırlanıyor

27 Ekim 2026
ABD kendi çiftçisini koruyor, Türkiye et ithalatı ile kimi koruyor?

ABD kendi çiftçisini koruyor, Türkiye et ithalatı ile kimi koruyor?

27 Ekim 2026
Kilometrelerce yol gelip saatlerce bekliyorlar… Emekli ucuz yumurta kuyruğunda

Kilometrelerce yol gelip saatlerce bekliyorlar… Emekli ucuz yumurta kuyruğunda

27 Ekim 2026
  • GIDA
    • Gıda Güvenliği
    • Ekonomi Politika
    • İçecek
    • Bitkisel Gıda
    • Hayvansal Gıda
    • İşlenmiş Gıda
    • Organik
    • Perakende
    • Gastronomi
    • Gıda Teknoloji
  • TARIM
    • Tarla
    • Sebze
    • Meyva
    • Çevre Orman
    • Organik Tarım
  • HAYVANCILIK
    • Su Ürünleri
    • Büyükbaş
    • Kanatlı
    • Koyun
    • Keçi
    • Yumurta
    • Arıcılık-Bal
  • TARIM TEDARİK
    • Destekler
    • Tohum
    • Gübre
    • İlaç
    • Mekanizasyon
    • Sulama
    • Fide-Fidan
    • Akıllı Tarım
  • GIDATARIMTV
  • Arşiv
  • GIDA
    • Gıda Güvenliği
    • Ekonomi Politika
    • İçecek
    • Bitkisel Gıda
    • Hayvansal Gıda
    • İşlenmiş Gıda
    • Organik
    • Perakende
    • Gastronomi
    • Gıda Teknoloji
  • TARIM
    • Tarla
    • Sebze
    • Meyva
    • Çevre Orman
    • Organik Tarım
  • HAYVANCILIK
    • Su Ürünleri
    • Büyükbaş
    • Kanatlı
    • Koyun
    • Keçi
    • Yumurta
    • Arıcılık-Bal
  • TARIM TEDARİK
    • Destekler
    • Tohum
    • Gübre
    • İlaç
    • Mekanizasyon
    • Sulama
    • Fide-Fidan
    • Akıllı Tarım
  • GIDATARIMTV
  • Arşiv

Hakkımızda

Türkiye’nin en prestijli gıda ve tarım haberleri portalı olan GıdaTarım.com 20 yıldır tarım, gıda, hayvancılık gibi alanlara yön veriyor, yol gösteriyor ve bu ekosistemin temel sorunlarına pratik ve reel çözümler sunuyor

Facebook Instagram X-twitter Youtube

Kurumsal

  • Kurumsal
  • İletişim
  • Reklam
  • Künye
  • Arşiv
  • Gizlilik Politikası
  • Kurumsal
  • İletişim
  • Reklam
  • Künye
  • Arşiv
  • Gizlilik Politikası

Etkinlikler

Meteoroloji’den birçok il için uyarı: Gök gürültülü sağanak ve fırtına bekleniyor

Bütçede rakamlar uçtu, çiftçi beklemede!

Türkşeker, 5,5 milyar liralık yatırıma hazırlanıyor

ABD kendi çiftçisini koruyor, Türkiye et ithalatı ile kimi koruyor?

Kilometrelerce yol gelip saatlerce bekliyorlar… Emekli ucuz yumurta kuyruğunda

6 bin 537 genç üç yıl izlendi: Meyve ve şekerli içecek tüketiminde dikkat çeken sonuç

E-Posta Bülteni

All Rights Reserved. CineTarım A.Ş

Gıda Tarım Kullanıcı Girişi

Aşağıdaki bilgilerle hesabınıza giriş yapın

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
  • Gıda Güvenliği
  • Ekonomi Politika
  • İçecek ›
    • Alkol
    • Bira
    • Gazlı İçecek
    • Kahve
    • Meyva Suyu
    • Soda
    • Su
    • Süt
    • Çay
    • Şalgam
    • Şarap
  • Bitkisel Gıda ›
    • Bakliyat
    • Makarna
    • Mantar
    • Mercimek
    • Meyva
    • Nohut
    • Pirinç
    • Sebze
    • Un
    • Yağ
    • Şeker
  • Hayvansal Gıda ›
    • Bal
    • Balık
    • Beyaz Et
    • Kırmızı Et
    • Süt ve Süt Ürünleri
    • Yem
    • Yumurta
  • İşlenmiş Gıda ›
    • Baharatlar
    • Dondurulmuş
    • Konserve
    • Kurutulmuş
    • Salça Ketçap
    • Vegan
  • Organik ›
    • Hayvancılık
    • Meyva
    • Sebze
    • Tarla
    • Vegan
  • Perakende ›
    • Bakkal
    • E-Ticaret
    • Haller
    • Kooperatif
    • Marketler
    • Pazarlar
    • Vegan
  • Gastronomi ›
    • Catering
    • Fast Food
    • Gurmeler
    • Lokantalar
    • Yerel Lezzetler
  • Gıda Teknoloji ›
    • Ambalaj
    • Mutfak Ürünleri
  • Tarla ›
    • Anason
    • Arpa
    • Aspir
    • Ayçiçeği
    • Bakla
    • Buğday
    • Börülce
    • Fasülye
    • Kanola
    • Kenevir
    • Keten
    • Mercimek
    • Mısır
    • Nohut
    • Pamuk
    • Pancar
    • Pirinç
    • Soya
    • Tütün
    • Yerfıstığı
  • Sebze ›
    • Bakla
    • Balkabağı
    • Bamya
    • Barbunya
    • Bezelye
    • Biber
    • Domates ›
      • Domates Suyu
      • Ketçap
      • Organik Üretim
      • Salça
      • Sulama
      • Teşvikler
      • Tohum & Fide
      • Yetiştirme Teknikleri
      • Örgütler
      • İhracat & İthalat
    • Fasülye
    • Havuç
    • Ispanak
    • Kabak
    • Karnıbahar
    • Kereviz
    • Lahana
    • Mantar
    • Marul
    • Maydonoz
    • Nane
    • Patates
    • Patlıcan
    • Pazı
    • Pırasa
    • Roka
    • Salatalık
    • Sarımsak
    • Semizotu
    • Soğan
    • Turp
    • Yerelması
  • Meyva ›
    • Antepfıstığı
    • Armut
    • Avakado
    • Ayva
    • Badem
    • Ceviz
    • Dut
    • Elma
    • Erik
    • Fındık
    • Greyfurt
    • Hurma
    • Karpuz
    • Kavun
    • Kayısı
    • Kiraz
    • Kivi
    • Kızılcık
    • Limon
    • Mandalina
    • Muz
    • Muşmula
    • Nar
    • Portakal
    • Vişne
    • Yenidünya
    • Yerfıstığı
    • Zeytin
    • Çay
    • Çilek
    • Üzüm
    • İncir
    • İğde
    • Şeftali
  • Çevre Orman ›
    • Aromatik Bitkiler
    • Ormancılık
    • Peyzaj
    • İklim
  • Organik Tarım ›
    • Hayvancılık
    • Meyva
    • Sebze
    • Tarla
  • Su Ürünleri
  • Büyükbaş
  • Kanatlı
  • Koyun
  • Keçi
  • Yumurta
  • Arıcılık-Bal
  • Destekler ›
    • Enerji
    • Finans
  • Tohum ›
    • Sebze
    • Tarla
  • İlaç
  • Gübre
  • Mekanizasyon ›
    • Bahçe
    • Sebze
    • Tarla
  • Sulama ›
    • Damla Sulama
  • Fide-Fidan ›
    • Fidan
    • Fide
  • Akıllı Tarım ›
    • Aplikasyonlar
    • E-Ticaret
    • Hassas Tarım
imunify-bot-check

Add New Playlist

Sonuç Bulunamadı
Tüm Sonuçları Görüntüle
Kategoriler
  • GIDATARIMTV
  • ARŞİV
GIDA kategorisine git →
  • Gıda Güvenliği
  • Ekonomi Politika
İçecek kategorisine git →
  • Alkol
  • Bira
  • Gazlı İçecek
  • Kahve
  • Meyva Suyu
  • Soda
  • Su
  • Süt
  • Çay
  • Şalgam
  • Şarap
Bitkisel Gıda kategorisine git →
  • Bakliyat
  • Makarna
  • Mantar
  • Mercimek
  • Meyva
  • Nohut
  • Pirinç
  • Sebze
  • Un
  • Yağ
  • Şeker
Hayvansal Gıda kategorisine git →
  • Bal
  • Balık
  • Beyaz Et
  • Kırmızı Et
  • Süt ve Süt Ürünleri
  • Yem
  • Yumurta
İşlenmiş Gıda kategorisine git →
  • Baharatlar
  • Dondurulmuş
  • Konserve
  • Kurutulmuş
  • Salça Ketçap
  • Vegan
Organik kategorisine git →
  • Hayvancılık
  • Meyva
  • Sebze
  • Tarla
  • Vegan
Perakende kategorisine git →
  • Bakkal
  • E-Ticaret
  • Haller
  • Kooperatif
  • Marketler
  • Pazarlar
  • Vegan
Gastronomi kategorisine git →
  • Catering
  • Fast Food
  • Gurmeler
  • Lokantalar
  • Yerel Lezzetler
Gıda Teknoloji kategorisine git →
  • Ambalaj
  • Mutfak Ürünleri
TARIM kategorisine git →
Tarla kategorisine git →
  • Anason
  • Arpa
  • Aspir
  • Ayçiçeği
  • Bakla
  • Buğday
  • Börülce
  • Fasülye
  • Kanola
  • Kenevir
  • Keten
  • Mercimek
  • Mısır
  • Nohut
  • Pamuk
  • Pancar
  • Pirinç
  • Soya
  • Tütün
  • Yerfıstığı
Sebze kategorisine git →
  • Bakla
  • Balkabağı
  • Bamya
  • Barbunya
  • Bezelye
  • Biber
  • Fasülye
  • Havuç
  • Ispanak
  • Kabak
  • Karnıbahar
  • Kereviz
  • Lahana
  • Mantar
  • Marul
  • Maydonoz
  • Nane
  • Patates
  • Patlıcan
  • Pazı
  • Pırasa
  • Roka
  • Salatalık
  • Sarımsak
  • Semizotu
  • Soğan
  • Turp
  • Yerelması
Domates kategorisine git →
  • Domates Suyu
  • Ketçap
  • Organik Üretim
  • Salça
  • Sulama
  • Teşvikler
  • Tohum & Fide
  • Yetiştirme Teknikleri
  • Örgütler
  • İhracat & İthalat
Meyva kategorisine git →
  • Antepfıstığı
  • Armut
  • Avakado
  • Ayva
  • Badem
  • Ceviz
  • Dut
  • Elma
  • Erik
  • Fındık
  • Greyfurt
  • Hurma
  • Karpuz
  • Kavun
  • Kayısı
  • Kiraz
  • Kivi
  • Kızılcık
  • Limon
  • Mandalina
  • Muz
  • Muşmula
  • Nar
  • Portakal
  • Vişne
  • Yenidünya
  • Yerfıstığı
  • Zeytin
  • Çay
  • Çilek
  • Üzüm
  • İncir
  • İğde
  • Şeftali
Çevre Orman kategorisine git →
  • Aromatik Bitkiler
  • Ormancılık
  • Peyzaj
  • İklim
Organik Tarım kategorisine git →
  • Hayvancılık
  • Meyva
  • Sebze
  • Tarla
HAYVANCILIK kategorisine git →
  • Su Ürünleri
  • Büyükbaş
  • Kanatlı
  • Koyun
  • Keçi
  • Yumurta
  • Arıcılık-Bal
TARIM TEDARİK kategorisine git →
  • İlaç
  • Gübre
Destekler kategorisine git →
  • Enerji
  • Finans
Tohum kategorisine git →
  • Sebze
  • Tarla
Mekanizasyon kategorisine git →
  • Bahçe
  • Sebze
  • Tarla
Sulama kategorisine git →
  • Damla Sulama
Fide-Fidan kategorisine git →
  • Fidan
  • Fide
Akıllı Tarım kategorisine git →
  • Aplikasyonlar
  • E-Ticaret
  • Hassas Tarım

All Rights Reserved. CineTarım A.Ş