Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) adlı web sitesi dünyanın en iyi ekmekli yemeklerini açıkladı.
Dünyanın en iyi ekmekli yemekleri açıklandı: Türkiye’den 9 lezzet listede!
Lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiren seyahat rehberi TasteAtlas, dünyanın en iyi ekmekli yemeklerini sıraladı.
Listede 10’uncu sırada tombik döner, 19’uncu sırada döner kebap yer aldı. 29’uncu sırada da ıslama köfte kendine yer buldu.
Listede 41’inci sırada ise tantuni yer aldı. 68’inci sıraya gözleme, 73’üncü sıraya yufka, 78’inci sıraya pita ekmeği, 79’uncu sıraya da Ramazan pidesi geldi.
Listede 84’üncü sırada etli ekmek, 99’uncu beyti kebap yer aldı.
1. Pan de bono / Kolombiya Manyok nişastası, peynir, yumurta ve ülkenin bazı bölgelerinde guava ezmesinden yapılan bir tür Kolombiya ekmeğidir.
2. Kepta duona (Kızarmış ekmek) / Litvanya Kepta duona, dilimlenmiş çavdar ekmeğinden oluşan ve çıtır çıtır olana kadar kısa sürede kızartılan bir atıştırmalıktır. Ekmek, yağda tavada kızartılmadan önce genellikle ince şeritler halinde dilimlenir ve genellikle sarımsakla (duona su česnaku) ovulur, modern çeşitler ise genellikle üzerine peynir (duona su sūriu) veya mayonez eklenir.
3. Taco / Meksika Taco, Meksika’nın ulusal yemeğidir ve taco kelimesinin bir kağıt parçasına sarılıp kayaların içine yerleştirilen barut anlamına geldiği 18. yüzyıldaki Meksika gümüş madenlerine kadar uzanır.
4. Banh mi / Vietnam Bánh mì, popüler bir Vietnam sandviç çeşididir.
