Ulusal Süt Konseyi (USK), merakla beklenen Mart 2026 dönemi çiğ süt üretim maliyet verilerini kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan rakamlar, süt üreticisinin artan girdi maliyetleri altında ne kadar zorlandığını bir kez daha gözler önüne serdi.
Ulusal Süt Konseyi, Mart 2026 dönemine ilişkin çiğ süt üretim maliyetini açıkladı. Buna göre Şubat ayında litre başına 20,45 lira olarak hesaplanan maliyet, Mart ayında 21,79 liraya yükseldi. Böylece bir ayda litre başına 1,34 liralık artış gerçekleşti.
YEM FİYATLARINA GELEN ZAMLAR SÜT ÜRETİMİNDE MALİYETİ YÜKSELTTİ!
Artışın temel nedeninin başta yem olmak üzere girdi maliyetlerindeki yükseliş olduğu belirtilirken, üretici kesimi mevcut fiyat yapısının sürdürülemez hale geldiğine dikkat çekiyor. Sektör temsilcileri, maliyetlerdeki bu artış karşısında çiğ süt referans fiyatının acilen güncellenmesini talep ediyor.
Konseyin hali hazırda uyguladığı litre başına 22,22 liralık referans satış fiyatı ile üretim maliyeti arasındaki makasın daraldığına işaret edilirken, bu durumun üretim dengesini bozduğu ifade ediliyor.
