TÜİK’in açıkladığı verilere göre çiftçinin maliyet enflasyonu Ocak ayında rekor kırdı. Tarım Üretici Fiyat Endeksi aylık %8,46 artarak son 7 ayın zirvesine yerleşti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ocak 2026 dönemine ait Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) rakamlarını duyurdu. Rakamlar, gıda fiyatlarındaki tırmanışın süreceği sinyalini verdi.
SEBZEDE AYLIK %30’LUK ŞOK ARTIŞ
Üreticinin karşılaştığı maliyet artışlarında en çarpıcı veri, doğrudan halkın pazar çantasını etkileyen kalemlerde görüldü. Aylık bazda sebze, kavun-karpuz, kök ve yumru ürünleri grubunda fiyatlar tam %30,43 oranında yükseldi.
