Türkiye baharatta 1 milyar dolar ihracat hedefliyor Anadolu topraklarında yetişen, sofralara lezzet katan baharatlar Türkiye’ye yıllık 250 milyon dolar döviz...

Kristof Kolomb sayesinde Avrupa'ya taşınan biber çok kısa sürede Batı ülkelerine yayılırken, Portekizli kâşif Vasco de Gama ile Afrika kıyılarından...

Antalya’nın Manavgat ilçesinde 627 hektar alanda yapılan defnenin hasadı başladı. Hasatta toplam rekoltenin yaklaşık 2 bin ton olması bekleniyor, defne yaprakları, alım yapan firmalara...

Türkiye’nin domates salçası üreticileri yılın ilk 3 çeyreğinde 101 ülkeye ürün satarken, ihracatın yüzde 62’si Irak pazarına gerçekleştirildi. Uludağ İhracatçı...

Türkiye’de 1962 yılında kurulan ve 1994 yılında halka açılan Tukaş Gıda ortaklık görüşmeleri ve çeşitli stratejik seçenekleri değerlendirmek için aracı...

Hatay’da bu yıl kış hazırlıkları, ‘zam’ gölgesinde sürüyor. Domatese gelecek zam ve gıdaya erişim korkusu, evde salça ve nar ekşisi...

Her yıl salça sezonu ile evlerin damlarının kırmızıya büründüğü Urfa’da, bu yıl damlar renksiz kaldı. Artan domates fiyatı nedeniyle evde...

İktidar, tarımda maliyetleri düşürüp üretimi artırmak yerine yine geçici çözümlere yöneldi. Domates fiyatlarının tırmanışa geçmesi ve kış aylarında “50 lira...

Türkiye’de en çok acı tüketilen kentlerin başında gelen Şanlıurfa’da, biber hasadı ile birlikte isot ve salça yapımına başlandı. Kentte biberlerin...

icaret Bakanlığı’nın düzenlemesiyle domates konservesi ile salça ihracatına kısıtlama getirildi. Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan İhracı Kayda Bağlı Mallara İlişkin Tebliğ’de...