Türkiye’nin ceviz üretiminin yaklaşık yüzde 8’inin gerçekleştiği Çorum’un Oğuzlar ilçesinde ceviz ağaçlarının 2025’te etkili olan zirai dondan zarar görmesi nedeniyle bu yıl da üreticilerin rekolte beklentisi düşük.
Türkiye genelinde 11 Nisan 2025’te etkili olan zirai dondan ceviz ağaçlarının etkilenmesi nedeniyle geçen yıl ürün alamayan çiftçiler, bu yıl emeklerinin karşılığını alabilmek için 5 Eylül’de bahçelere girecek.
Bazı ceviz ağaçlarının dallarında kurumaların olduğu ilçede üreticiler, zirai don nedeniyle geçen yıl yaşadığı kaybı bu yıl telafi edemeyecek olmanın üzüntüsünü yaşıyor.
Çorum Ceviz Üreticiler Birliği Başkanı Oğuz Hantal, ceviz ağaçlarında zirai donun etkilerinin devam ettiğini söyledi.
Coğrafi işaret tescilli Oğuzlar cevizinin kolay kırılan ince kabuğu, dil yakmayan lezzeti ve kalitesiyle ün yaptığını belirten Hantal, zirai don nedeniyle üreticilerin iki sezondur yeterince mahsul elde edemediğini bildirdi.
Hantal, “2024’te 7 bin tona yakın ceviz hasat etmiştik. Bu sene 2 bin ton civarında ceviz hasat etmeyi bekliyoruz. 2025 yılındaki donun etkisiyle bu yıl verimimiz düştü. Ancak bu yıl ağaçlarda meyve gözlerinden sonra yeni gözler oluştu. Yeni bir zirai don olmazsa gelecek yıl yüzde 90 rekolte seviyelerine çıkmayı umuyoruz.” dedi.
EKİM BAŞINDA HASAT BİTİYOR
İlçede üreticilerin ceviz hasadına hazırlandığını dile getiren Hantal, “Ceviz ağaçlarının bütün bakımlarını bitirdik, sulama işlerini tamamladık, hasat için hazırlıklara başladık. Oğuzlar cevizi, Türkiye’de ilk hasat edilen ceviz türlerinden. 5 Eylül’den itibaren hasat çalışmalarına başlamış oluruz. Hasat dönemimiz 20 gün kadar sürüyor. Ekim ayının başında hasat sürecimizi tamamen bitirmiş oluruz.” diye konuştu.
