Adana Lezzet Festivali 1. Gün Gastronomi Konferansı Videoları Yayınlandı

Festivalin 1. gününde yapılan toplantıların programın detayları ve videolarını izleyebilirsiniz

GASTRONOMİ KONFERANS PROGRAMI  7 Ekim 10:20 – 10:55

ADANA’NIN EŞSİZ TADI

  • .
  • ADANA HİLTONSA

● Türev Uludağ / Şef, TV Programcısı 5’● Demet Sabancı Çetindoğan / Shopsa Yönetim Kurulu Başkanı 15’● Mehmet Ali Burduroğlu / Tike Kurucu & Marka Yöneticisi 15’

GASTRONOMİ KONFERANS PROGRAMI 11:00 – 11:20 20′

GÜNEY KORE TANITIMINDA GASTRONOMİNİN ROLÜ

  • .
  • ADANA HİLTONSA

● Jia Choi / O’ngo Food Communications Kurucu ve Başkan – Güney Kore

GASTRONOMİ KONFERANS PROGRAMI 11:25 –11:45 20′

SÜRDÜRÜLEBİLİR RESTORAN MÜMKÜN MÜ?

  • .
  • ADANA HİLTONSA

● Gamze Cizreli / Big Chefs Kurucu- Ortak, TURYİD Sürdürülebilirlik Komitesi Başkanı

KONFERANS PROGRAMI 11:50 – 12:20 30′

GASTRONOMİ VE TURİZMİN DEĞER YARATAN BİRLİKTELİĞİNDE YENİ HEDEFLER

  • .
  • ADANA HİLTONSA

Moderatör: Gila Benmayor / Gazeteci ● Sururi Çorabatır/ TÜROFED Yönetim Kurulu Başkanı ● Oya Narin / TTYD Yönetim Kurulu Başkanı Başkanı ● Burak Tonbul / Touristica Yönetim Kurulu Başkanı ● Tayyar Zaimoğlu / ÇUKTOB Yönetim Kurulu Başkanı

GASTRONOMİ KONFERANS PROGRAMI 12:20 – 12:30 10′

ADANA MUTFAĞI

  • .
  • ADANA HİLTONSA

Dr. Oya Berkay Karaca /Çukurova Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokul Öğretim Üyesi / Müdürü Hakan Coşkun / Adana HiltonSA, Executive Chef

GASTRONOMİ KONFERANS PROGRAMI 12:30 – 13:30

KONFERANS ARASI

  • .
  • ADANA HİLTONSA

.

GASTRONOMİ KONFERANS PROGRAMI 13:30 – 13:45 15′

İNCİLİ GASTRONOMİ REHBERİ ADANA’DA

  • .
  • ADANA HİLTONSA

Takdim:Kamer Kıraç / İşletmeci Müge Akgün / Gazeteci, Yazar

 

GASTRONOMİ KONFERANS PROGRAMI 13:50 – 14:30

COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİN GASTRONOMİK DENEYİME DÖNÜŞÜMÜ

  • .
  • ADANA HİLTONSA

Moderatör: Doğukan Erdem Kutlu / TV Program Yapımcısı ve Sunucu ● Prof. Yavuz Tekelioğlu / YUciTA Başkanı● Yasmina Lokmanoğlu / Slow Food Tarsus Sözcüsü● Birol Uluşan / Metro Toptancı Market Meyve, Sebze Gıda Kategori Müdürü& Coğrafi İşaretler● Umut Karakuş / Muutto Anatolian Tapas Bar Kurucu, Şef● Mehmet Akdağ / 7 Mehmet Restaurant 3. Kuşak Şef, İşletmeci

GASTRONOMİ KONFERANS PROGRAMI 14:35 – 15:10

ŞERBETLİLER

  • .
  • ADANA HİLTONSA

Moderatör: A. Çağrı Başkurt /Saray ve Kültür Tarihçisi● Elif Edes / Şef, Gastronomi Danışmanı, Yazar, Eğitmen● Murat Güllü / Karaköy Güllüoğlu Genel Müdürü● Prof. Dr. Muna Yüceol Özezen / Çukurova Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Türk Dilive Edebiyatı Bölümü Öğretim Üyesi, Yeni Türk Dili Anabilim Dalı Başkanı

GASTRONOMİ KONFERANS PROGRAMI 15:15 – 15:35 20′

SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAM İÇİN SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENME

  • .
  • ADANA HİLTONSA

Dilara Koçak / Beslenme Uzmanı & Sürdürülebilir Yaşam Aktivisti

GASTRONOMİ KONFERANS PROGRAMI 15:40 – 15:55 15′

TADINDA ANADOLU

  • .
  • ADANA HİLTONSA

Sadettin Cesur/ BTA İcra Kurulu Başkanı, CEO

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Çok Okunanlar

Benzer Haberler
KAÇIRMA

23 Mart Dünya Meteoroloji Günü

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar,...

Yumurta üreticilerinden ‘yüksek fiyat’ açıklaması

Yumurta Üreticiler Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, “Yükselen...

İrfan Yalın: “Dünya su günü” kutlu olsun; suyun tarihi

Büyük şehirlerimizi bekleyen kuraklığa karşı maliyeti her geçen gün...

İdil Çimrin: Ramazan’ın ilk günü Tokat’tayız

İdilika'nın Mutfağı'nda Ramazan'ın ilk günü, Anadolu'nun beşiği Tokat sofrasına...