AB tarafından mineral yağ aromatik hidrokarbonları (MOAH) için bazı gıdalarda uygulanacak maksimum limitlerin belirlenmesine yönelik Taslak Tüzük ülkelerin görüşüne sunuldu. 2026’nın ikinci yarısında yürürlüğe girmesi öngörülen tüzükle, bazı gıda gruplarında MOAH için maksimum limitler belirlenmiş olacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Avrupa Birliği (AB) tarafından Sağlık ve Bitki Sağlığı (SPS) Anlaşması kapsamında G/SPS/N/EU/930 numaralı bir bildirim yapıldığını duyurdu. Söz konusu bildirim ile bazı gıdalarda mineral yağ aromatik hidrokarbonları (MOAH) için uygulanacak maksimum limitlerin belirlenmesine yönelik hazırlanan Taslak Tüzük, ülkelerin görüşüne sunuldu.
Gıda gruplarında MOAH için maksimum limitler belirlenecek
Hazırlanan tüzükle, aşağıdaki gıda gruplarında MOAH için maksimum limitlerin belirlenmesi öngörülüyor:
· Yağlı tohumlar ve yağlı meyveler
· Hayvansal ve bitkisel katı ve sıvı yağlar
· Sert kabuklu meyveler
· Bakliyat
· Tahıllar ve tahıl ürünleri
· Süt
· Süt ürünleri
· Kakao çekirdekleri ve kakao ürünleri
· Şekerleme, kakao ve çikolata ürünleri
· Baharatlar, kurutulmuş otlar, çay ve bitki infüzyonları
· Bebek ve devam formülleri ile ek gıdalar
· Takviye edici gıdalar
· Gıda katkı maddeleri
· Bu ürünleri bileşen olarak içeren gıdalar
Düzenleme yılın ikinci yarısında yürürlüğe girecek
Belirlenen maksimum limitlerin uygulanmasına ilişkin tarihlere de yer verilen düzenlemenin, 2026 yılının ikinci yarısında yürürlüğe girmesi bekleniyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 17 Mart 2025 tarihinde yayımlanan Bulaşanlar Genel Talimatı ile birincil üretim dâhil olmak üzere gıda işletmecilerinin sorumlulukları belirlenmişti. Bu kapsamda söz konusu sorumlulukların yerine getirilmesine yönelik faaliyetler, Bulaşan İl Sorumluları aracılığıyla Bakanlık tarafından yürütülüyor.
Gıda üretim zincirinde yer alan tüm tarafların Bulaşanlar Genel Talimatı ve ilgili mevzuat kapsamında sorumluluklarını yerine getirmesi ve gıda güvenilirliğinin sağlanmasının büyük önem taşıdığının altı çizilen GKGM açıklamasında, “Bu çerçevede Bakanlığımız tarafından 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 21 inci maddesi kapsamında değerlendirmeler yapılmakta ve güvenilir gıdanın piyasaya arz edilmesi amacıyla gerekli tedbirler alınmaktadır” denildi.
www.gidahatti.com/haber/27649279/ab-gidalarda-maksimum-limit-surecini-baslatti
