Tarım ve Orman Bakanlığı, bu ay itibarıyla Adana ve Hatay’da turfanda soğan hasadının başladığını bildirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından soğan üretimi ve piyasaya arzı ile ilgili yapılan açıklamada, Türkiye’de son 10 yıllık ortalamaya göre yılda 2 milyon 100 bin ton kuru soğan üretildiği 2022’de 2 milyon 350 bin ton üretim gerçekleştiği hatırlatıldı.
Bakanlığın yaptığı açıklamada, “Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, 2021/2022 pazarlama yılında yurt içi kullanım miktarı 2 milyon 87 bin ton ve yeterlilik oranımız yüzde 114,7’dir. Bu veriler dikkate alındığında ihtiyacımızı karşılayacak düzeyde kuru soğan üretiminin gerçekleştirildiği görülmektedir. Sahip olduğumuz arazi varlığı ile farklı coğrafi bölgelerimizde değişen iklim özellikleri, ülkemizin bir bölgesinde ekim yapılırken bir başka bölgemizde hasat yapmaya imkan vermektedir” ifadesine yer verildi.
