Ticaret borsalarında hububat fiyatları 14-18 Eylül haftasında hareketli bir seyir izledi. 15 ticaret borsasının ortalama fiyatlarına göre ekmeklik buğday haftaya 17.072 TL/tondan başlayıp 18 Eylül’de 17.745 TL’ye yükselirken, yulafın ton fiyatı hafta içinde 18.570 TL’yi gördükten sonra 17.204 TL’ye geriledi. Arpa ve mısırda ise daha sınırlı fiyat hareketleri yaşandı.
Hububat piyasasında 14-18 Eylül 2026 haftası, ürünlere göre farklılaşan fiyat hareketlerine sahne oldu. 15 ticaret borsasında gerçekleşen işlemlerin ortalama fiyatları, özellikle ekmeklik buğday ve yulağın hafta içinde dikkat çekici hareketler sergilediğini ortaya koydu.
Haftalık ortalamalara bakıldığında ekmeklik buğday 17.468 TL/ton, makarnalık buğday 17.240 TL, arpa 14.116 TL, mısır 16.224 TL, yulaf ise 17.635 TL seviyesinde gerçekleşti.
Ekmeklik buğday haftayı 673 lira yükselişle tamamladı
Ekmeklik buğdayda haftanın ilk ve son işlem günü arasındaki yükseliş dikkat çekti.
14 Eylül’de 17.072 TL olan 15 borsa ortalaması, 15 Eylül’de 17.400 TL’ye, 16 Eylül’de ise 17.787 TL’ye çıktı. Fiyat 17 Eylül’de 17.337 TL’ye gerilese de 18 Eylül’de yeniden 17.745 TL/tona yükseldi.
Böylece ekmeklik buğdayın ortalama fiyatı 14-18 Eylül arasında 673 TL/ton, yaklaşık yüzde 3,9 arttı.
Makarnalık buğday yükseldi, kazancının bir bölümünü geri verdi
Makarnalık buğday haftaya 16.922 TL/ton seviyesinden başladı. Fiyat 15 Eylül’de 17.333 TL, 16 Eylül’de ise haftanın en yüksek seviyesi olan 17.651 TL’ye çıktı.
Sonraki iki işlem gününde ise gerileme görüldü. Makarnalık buğday 17 Eylül’de 17.320 TL, 18 Eylül’de 16.973 TL oldu.
