ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) 2026 Türkiye Gıda Perakendesi Raporu, Türkiye’de gıda perakendesinde yaşanan büyük dönüşümü gözler önüne serdi. Rapora göre organize zincir marketler pazarın üçte ikisine hakim olurken, ilk 10 market markası toplam gıda perakendesinin yüzde 46’sını kontrol ediyor. Ergin Kahveci ise son şirket birleşmeleriyle birlikte bu 10 markanın gerçekte 6 büyük grubun kontrolünde bulunduğuna dikkat çekerek, tarım sektörü açısından önemli uyarılarda bulundu.
Haber Merkezi / ABD Tarım Bakanlığı Dış Tarım Servisi (USDA/FAS), 30 Haziran 2026 tarihinde yayımladığı Retail Foods Annual-Türkiye raporunda Türkiye’deki gıda perakende sektörüne ilişkin dikkat çekici tespitlerde bulundu. Raporda, ekonomik dalgalanmalara rağmen Türkiye’de gıda perakende sektörünün büyümeye devam ettiği, özellikle organize zincir marketlerin pazardaki ağırlığını her geçen yıl artırdığı belirtildi.
Tarım politikaları uzmanı Ergin Kahveci de USDA raporundaki verileri ayrıntılı şekilde analiz ederek, gıda ticaretinde yaşanan dönüşümün sadece perakendeciliği değil, tarımsal üretimin geleceğini de yakından ilgilendirdiğini ifade etti.
Gıda pazarı 120 milyar dolara ulaştı
Rapora göre Türkiye’nin toplam perakende pazarı 2025 yılında 224 milyar dolara ulaşırken bunun yaklaşık 120 milyar dolarlık bölümünü gıda perakendesi oluşturdu. Ülkede yaklaşık 370 bin zincir ve bağımsız market faaliyet gösterirken organize marketlerin payı her geçen yıl artmaya devam ediyor.
USDA verileri, organize marketlerin artık Türkiye gıda ticaretinin ana aktörü haline geldiğini ortaya koyuyor.
Haberin devamını okumak için kaynak siteye gidebilirsiniz.
Haberin Devamını Okumak İçin Tıklayınız
Kaynak: Tarımdan Haber
