Malzemeler
1 kalçalı tavuk but
1 parca göğüs
1 büyük soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı Reyhan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Maydanoz
Hamuru için
4 su bardağı un
1 yumurta
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
250 ml su
Üzerine dökmek için
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
