Bakliyat endüstrisinde dünyanın en önemli merkezlerinden Mersin’de faaliyet yürüten, sektörün entegre yapı ile üretim yapan şirketlerinden Armada Gıda, ‘organik ve protein bazlı yeni nesil çözümleriyle’ ürünlerinin değer zincirindeki konumunu yükseltmeye odaklandı. Bölgesel bir oyuncu olarak organik bakliyatta Türkiye’nin yanı sıra Avrupa pazarında da hızlı büyüyen marka, küresel ölçekte geleceğin tüketim ihtiyaçlarını karşılama hedefiyle yeni bir yatırım hamlesi başlattı.
Küresel bakliyat sektörünün büyüklüğü 100 milyar doları aşarken Türkiye, dünyadaki en yüksek bakliyat işleme kapasitesine sahip ülkelerin başında yer alıyor. Bakliyat ve tahılların küresel tedarikini, ticaretini ve ileri teknolojiyle işlenerek katma değerli bitkisel gıdalara dönüştürülmesini bir arada yürüten entegre bir gıda şirketi olan Armada Gıda ise sektörün önemli temsilcilerinden biri. Geçen yıl 281 milyon dolar ciro elde eden şirket, organik ve katma değerli ürünlere odaklandı, bu yeni sahada da global pazarda marka olmayı hedefledi.
“Organik bakliyattaki pazar liderliğimiz, büyümenin lokomotifi oldu”
Bu yıl dolar bazında büyümeyi sürdüreceklerini ve yatırımlarının 2025 yılındaki gibi yaklaşık 26 milyon dolar seviyesinde olacağını kaydeden Armada Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Fethi Kalıpçı Sönmez, en önemli büyüme lokomotiflerinden birinin organik bakliyatta Türkiye ve Avrupa’da ulaştıkları pazar liderliği olduğunu belirterek, “Organik tüketim ve bitkisel protein ağırlıklı beslenme trendi dünyada önemli bir ivme kazandı. Bakliyatın sadece geleneksel bir ürün olarak değil; sağlıklı yaşam ihtiyacına cevap veren modern bir gıda kategorisi olarak konumlanacağına inanıyoruz. Bu nedenle geleceğin tüketici ihtiyaçlarını karşılamak için bitkisel protein bazlı ürünler ve yeni nesil gıda çözümleriyle ilgili önemli bir yatırım hamlesi içindeyiz. Tesisimiz, dünyadaki en büyük organik bakliyat işleme tesislerinden biri” dedi.
“Ar-Ge merkezi olmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz”
89 bin metrekarenin üzerinde kurulu Armada 3 tesisini devreye aldıklarını ve bu yatırımla birlikte katma değerli ürün üretme kapasitesini önemli ölçüde artırdıklarını kaydeden Sönmez, “Organik ürünler bugün toplam ciromuzun yaklaşık yüzde 10’unu oluşturuyor. Bu alanda Türkiye’de iki markamızla faaliyet gösteriyoruz. Organik bakliyat ve tahıl ürünlerimizi Doyum markasıyla tüketicilerle buluşturuyoruz. Geçtiğimiz yılın sonunda ise fonksiyonel beslenmeye yönelik ürünler sunan Talya Foods’u bünyemize kattık” ifadelerini kullandı.
