Yüksek stoklar fiyatları düşürünce sektörde finansman dengesi bozuldu, çiftçi avansları tehlikeye girdi, fabrikalar zarara geçti.
Son iki yıldır şeker piyasasında gözlenen arz fazlası kârlılığı düşürdü. Artan stoklar, fiyatları baskılarken, hem fabrikalar hem yüz binlerce pancar üreticisi zor durumda kaldı.
2025–2026 kampanya dönemine yaklaşık 500 bin ton, 2026–2027 kampanya dönemine ise yaklaşık 900 bin ton şeker stoku devredildi. Bu rakamlar, şeker piyasasında ciddi bir arz fazlası oluştuğunu net biçimde ortaya koydu. Stoklardaki hızlı artış, fiyatların aşağı yönlü baskılanmasına neden olurken, sektörün sürdürülebilirliğini de tehdit etti.
Fabrikalar bu kampanya döneminde zarar ediyor
Türkşeker tarafından belirlenen ortalama şeker kilogram fiyatı 40 TL seviyesinde bulunmasına rağmen, piyasa koşulları nedeniyle fiyatlar 32 TL’ye kadar düştü. Fiyatların resmi ortalamanın altında kalması, arz fazlasının talebin çok üzerine çıkmasından kaynaklandı. Bu durum, hem kamu hem özel sektör şeker fabrikalarının maliyetlerini karşılayamaz hale gelmesine yol açtı. 2023-2024 ve 2024-2025 kampanya döneminde maliyetlerini başa baş götüren fabrikalar, 2025-2026 kampanya dönemine ise zararla başladı.
