Yusuf Körükmez
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sürekli yerli üretimi vurgulamasına rağmen hayvancılıkta yapılan ithalat üreticiyi zor durumda bırakırken et ve süt fiyatları artmaya devam ediyor. CHP milletvekili Ömer Fethi Gürer, Türkiye’nin 2025’in ilk 8 ayında 505 bin 59 baş sığır ithalatına karşılık 794 milyon 985 bin dolar harcandığını aktarırken bu rakamlarla Türkiye canlı hayvan ithalatında ABD’den sonra dünya ikincisi oldu. Şap hastalığı nedeniyle düşük doğum oranları sonucunda sığır sayısının 2026’da daha da azalması beklenirken ithalatın daha da artması ön görülüyor.
‘VERİM DÜŞÜKLÜĞÜ VAR’
Titar Tarım ve Hayvancılık Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Doğan, “Şap hastalığı nedeniyle ciddi şekilde hayvan kesimleri oldu ve olacak da. Normalde çok hayvan kesimi var ise et fiyatının düşmesi lazım. Çünkü hem ithalat yapıyorsunuz hem içeride ciddi şekilde hayvan kesimi var. Ama görüyoruz ki bütün buna rağmen et fiyatlarında düşme olmadığı gibi sürekli artışlar var” dedi. Şap hastalığının uzun vadede sıkıntılarını çekeceğimizi aktaran Doğan, “Hem döl veriminde bundan sonraki süreçte problem yaşayacağız hem de önemli ölçüde etle ilgili de ciddi bir kaybımız olacak, yeni ek maliyetler gelecek. Besleme maliyetlerinin ötesinde hastalık nedeniyle ilaçtı, aşıydı, özel bakımdı, bunların getirdiği maliyetler var. Bir de bu hayvanlarda ciddi bir kilo düşüşü oldu. Şimdi tekrar kesime kadar o kiloyu toparlaması için üretici ek maliyet harcayarak o kiloya getirecek hayvanları. Sütte de yüzde 20-25 bir düşüş var. Yani hastalık nedeniyle sütte de ette de bir verim düşüklüğü gözlüyoruz” dedi.
