Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, buğday unu ihracatının ekim ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 40,9 artış göstererek, son 17 ayın ardından ilk kez aylık bazda güçlü bir artış kaydettiğini açıkladı.
Çakmak, yaptığı yazılı açıklamada, ihracatta yaşanan toparlanmanın, sektör açısından önemli bir dönüm noktası olduğunu belirtti. Yılın büyük bölümünde yaşanan düşüş trendinin ardından gerçekleşen bu artışın, yılın son çeyreğinde ihracatın yeniden ivme kazandığına işaret ettiğini bildiren Çakmak, artışın ilerleyen dönemde de devam etmesinin beklendiğini ve bu ivmenin sektörün geneline olumlu yansıyacağını vurguladı.
Çakmak, Türkiye genelinde buğday unu ihracatının, geçen yıl ekim ayında 171 bin ton ve 67 milyon dolar iken, bu yıl aynı dönemde 241 bin ton ve 86 milyon dolar seviyesine yükseldiğinin bilgisini verdi.
Söz konusu artışın, küresel talepteki toparlanma ve yeni pazarlara yönelimin etkisiyle gerçekleştiğine değinen Çakmak, “Ocak-Ekim 2025 dönemi toplamında ihracat miktarı, 2,63 milyon tondan 1,93 milyon tona düşerken, değer bazında 1,01 milyar dolardan 725 milyon dolara geriledi. Bu tablo, yılın ilk yarısındaki düşük talep ve bölgesel pazar kayıplarının etkisinin hala hissedildiğini gösteriyor.” ifadesine yer verdi.
