Fem Güçlütürk: İlk hedefimiz Akdeniz

İklim değişikliği nedeniyle Kızıldeniz’in sıcak sularında yaşayan balık türleri, Akdeniz Havzası’na doğru yayılıyor. Akdeniz Koruma Derneği ise bu yeni türlerin çoğalmasını önlemek için yenilmelerini teşvik ediyor.

Başlıktaki sözü demişçesine sızmışlar denizlerimize.

1869’da Süveyş Kanalı’nın açılmasıyla birbirine giren eko sistemler yüzünden Akdeniz’e sızan onlarca tür “YENİ” balık denizlerimizi tehdit ediyor.

Kızıldeniz ve Akdeniz birbirinden aslında oldukça farklı özellikleri olan denizler. Ancak iklim değişikliği ile deniz sularının ısınması, kanalın açılması ile gelişen deniz ticareti dışında Kızıldeniz’in sıcak sularında yaşayan türlerin Akdeniz Havzası’na doğru yayılmasına sebep oluyor.

Aslan balığı, asker balığı, kılkuyruk mercan, lokum balığı, külah balığı, çizgili barbun, beyaz sokar, siyah sokar, balon balığı, kardinal balığı, cüce balon balığı, dikenli çütre artık bizim suların yeni balık türlerinden. Bu balıklar başlarda istilacı olarak tanımlanıyordu, zira bir kısmı makro-algler ve deniz çayırlarını yiyor, bir kısmı da yavru yerel balıkları yiyerek kıyı balıkçılığında baskı oluşturuyorlar. Onlar bizimkileri yerken artık neyse ki biz de onları, en azından bazılarını yiyebiliyoruz.

Akdeniz Koruma Derneği bu yeni balık türlerinin yayılım ve çoğalmasını önlemek için, Gökova Körfezi’nden sonra Fethiye-Göcek ve Kaş-Kekova Özel Çevre Koruma Bölgeleri’nde bulunan balıkçılığa kapalı alanlarda da Deniz Koruyuculuğu Sistemi’ni uyguluyor. Bu alanlarda yeni balık türlerinin restoranların menülerine girerek denizden uzaklaştırılması için uğraşıyor ve Türkiye’nin birçok yerinden şeflerle çalışıyorlar. Balıklar mundar olacağına hem balıkçılar hem işletmeler için bir gelir kaynağına dönüşüyor.

Restoranlara tanıttılar

Akdeniz Koruma Derneği ekibi geçen yıllarda eti değil sadece yüzgeçlerindeki dikenler zehirli olduğundan eldivenle ayıklanması gereken aslan balığı (pterois miles) için yaptıkları çalışmayı bu yıl genişleterek yeni balık türlerinin birkaçını kapsayacak şekilde gündeme getirdiler. Gökova’daki şeflerle hazırladıkları farklı “yeni balık” içerikli yemekleri restoran sahiplerine bir davet vererek denettiler.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Çok Okunanlar

Benzer Haberler
KAÇIRMA

Kırmızı ette fiyatlar düşecek! Bakanlık büyükbaşın ardından kuzu ithalatı için düğmeye bastı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın vatandaşın kırmızı ete beklediği fiyatlarla...

Pirinçte yaşam maliyetine baskı oluşturabilecek fiyat artışı! Japonya 18 yılın zirvesinde

Japonya Tarım, Orman ve Balıkçılık Bakanlığı açıklamasına göre, 60...

Ömer Fethi Gürer: Et ithalatıyla piyasanın dengesi bozuluyor, üretici emeğinin karşılığını alamıyor

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, çiftçi Hasan Erdal'ın...

“Gıda verimi dünyada yaklaşık yüzde 21 azaldı”

Türkiye Gıda Sanayii İşve­renleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademi­si’nin...