Etiketler Faruk ŞÜYÜN

Etiket: Faruk ŞÜYÜN

Adana lezzetlerinden dünya kahvaltılarına

Faruk Şüyün   Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda...

Çay kültürü

Faruk ŞÜYÜN   Londra yolculuğumu bu hafta başında Ehlikeyf’te anlattım… (Yazı için tıklayın) Bir akşamüzeri Londra’da 160 küsur yıldır yaşanan 5 çayı ritüeline katıldığımdan da söz ettim… İstanbul’a...

‘Ekonominin yaratıcı endüstrisi gastronomi’

Faruk Şüyün   Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda...

‘Mutfağımız, hazinemiz!’

Faruk Şüyün   Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda...

‘Zeytin Günü’nü coşkuyla kutladılar

Faruk Şüyün   Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda...

‘Gastronomi Randevusu’nda yedi film buluşuyor

Faruk Şüyün Randevu İstanbul Uluslararası Film Festivali Gastronomi Randevusu bölümünde bu yıl 7 yeni film seyirciyle buluşuyor. Bazıları için düzenlenecek özel yemeklerde izleyiciler, filmden yola...

Dünyanın aşık olduğu lezzet: Pizza

Faruk Şüyün Mayalı hamurun üzerine manda mozzarelası, domates sosu ve fesleğen ekleyen yoksul İtalyanlar, dünyanın en çok sipariş edilen yemeğine imza attıklarını nereden bileceklerdi? Ustaların...

Süs bitkisi deyip geçmeyin…

Faruk ŞÜYÜN   Bugünlerde harıl harıl çay toplanıyor… Aslında mayıs ayında başlıyor ilk hasat; Haziran, temmuz, ağustos, eylül, ekim aylarında devam ediliyor. Üretim, Doğu Karadeniz’in engebeli,...

Lezzetleriyle Ankara…

Faruk Şüyün   - Ankara yemeklerini biliyor musunuz? Ankara yolculuklarım, orada yaşayan dostlarla buluşma şenliğine dönüşür. Kültür, sanat, edebiyat, kimi zaman siyaset ağırlıklı sohbetlerle geçer saatler. Pek...

Bu topraklarda 5 bin yıldır balık yeniyor!

Faruk Şüyün Her yönüyle zengin bir besin kaynağı olan balık, Anadolu uygarlıklarında kurulan sofraların vazgeçilmezlerinden olmuş. Balığın tarihi, başta levrek olmak üzere Anadolu'da 5 bin...

SOSYAL PAYLAŞIM

32,112BeğenenlerBeğen
538TakipçiTakip Et
3,799TakipçiTakip Et
9,920AboneAbone

EDİTÖRÜN SEÇİMİ