(YUM-BİR) “Yumurtadaki fiyat artışı talepten kaynaklı”

Bu yıl yumurta ihracatında rekora koşan Türkiye, ilk 8 ayda yüzde 21,6 artış ile 138 bin tona karşılık 301,2 milyon dolarlık ihracat yapıldı. Öte yandan YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, yurt içinde yumurta fiyatlarındaki artışın nedeninin maliyet değil arz talep olduğunu belirtti.

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, Türkiye’de 105 ile 110 milyon arasında yumurtalık tavuk olduğunu ve günlük 90 milyon yumurta üretildiğini belirtti. Yumurta fiyatlarının yükselmesine ve eylül ayın­da yumurta fiyatının %34,25 artmasına ilişkin yorumunu paylaşan Afyon, fiyatı maliyet­lerin değil arz talepteki den­genin belirlediğini söyledi.

Af­yon, okulların açılması ve kah­valtı alışkanlığının yeniden oluşacağı beklentisiyle tücca­rın yumurta toplamaya baş­ladığını kaydederek, “Eylülde havaların güzel gitmesi, okul­ların açılması ve insanların kahvaltı alışkanlığına yeniden oluşacağı beklentisiyle tüc­carlar ürün toplamaya başladı. Yumurtada kesinlikle maliyet fiyatı belirlenmez. Maliyet ta­rafı ayrı bir dünya, yumurta sa­tış tarafı ayrı bir dünya. Fiya­tı belirleyen arz taleptir” dedi.

Dışa bağımlılık bitmezse maliyet düşmez

Yumurta Günü dolayısıy­la DÜNYA Gazetesi’ne özel açıklamalarda bulunan Af­yon, yumurta maliyetlerini düşürebilmek adına her tür­lü çabayı sarf ettiklerini di­le getirerek, “Maliyette dışa bağımlı olduğumuz için dü­şürmemiz mümkün değil. Özellikle yağlı tohumlu yem­ler olan soya ve ayçiçeğinde %100’e yakın dışa bağımlıyız. Bu dışa bağımlılık bitmediği müddetçe biz maliyetleri dü­şüremiyoruz. Ancak, satışı­mızla maliyetleri kurtarabi­liyoruz. TMO’nun koruyucu politikasından dolayı da te­şekkür ediyoruz. Fakat bazı dönemlerde hububat üretici­sini korumak adına bize ürün satışı yapılmıyor ve ithalata da izin vermediği için bu dö­nemde mağdur oluyoruz” ifa­delerini kullandı. Üretim­de öne çıkan ilk üç ilin Afyon, Manisa, Balıkesir’in olduğunu söyle­yen Afyon, yumurtanın vazgeçilmez bir besin, protein ve kolay ulaşıla­bilir bir sağlıklı besin kaynağı olduğuna vurgu yaptı.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Çok Okunanlar

Benzer Haberler
KAÇIRMA

İrfan Donat: Gıda fiyatlarında sert bir kış bizi bekliyor

Gıda enflasyonu ekimde yüzde 4.33 artarak vites yükseltti. Artan...

Helikopterlerin kalkış yapmadıklarını bakan Yumaklı da doğruladı

Yaz aylarında yangınla mücadelede görevli helikopterlerin; pilotların parasını alamadıkları,...

Adana’da ekim alanı 100 kat artan muzda hasat başladı

Adana'da hasadına başlanan muzun kilogram fiyatı serada 27 liradan...

TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu: İthalat olmazsa et fiyatları bir gecede iki katına çıkar

TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu, et fiyatlarının düşmesi için yapılması...