Yumurta, okulların açılmasına sayılı günler kala fahiş zamlarla tavan yaptı. TZOB verilerine göre bir ayda yüzde 37’yi aşan artış yaşayan yumurtanın kolisinin 200 liranın üzerine çıktı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin (TZOB) paylaştığı rakamlara göre, market ve pazarlarda ağustos ayında fiyatı en sert yükselen ürün yumurta oldu. Bir aylık artış oranı yüzde 37,8’e ulaştı.
27 Temmuz’da 4 lira 87 kuruş olan yumurtanın adet fiyatı, 28 Ağustos itibarıyla 6 lira 71 kuruşa tırmandı. Bu değişimle birlikte 30’lu yumurtanın ortalama fiyatı 130 liradan 200 liranın üzerine çıktı. Öte yandan 2 ay içinde fiyatın 120 liradan 200 liranın üzerine çıktığı görüldü.
ÜRETİCİ CEPHESİNDE DE MALİYET BASKISI
Sadece market raflarında değil, üretici tarafında da tablo değişmedi. Yumurta fiyatları üreticide aynı dönemde yüzde 39,9 oranında zamlandı. Üretici satış fiyatı 27 Temmuz’da 3 lira 23 kuruşken, 28 Ağustos’ta 4 lira 52 kuruşa yükseldi. Böylece hem üretici hem de market fiyatlarında ağustos ayının zirvesi yumurtada kaydedildi.
Ağustos ayında yıllık bazda besi yemi yüzde 34,5, süt yemi yüzde 31,8, elektrik yüzde 25,1 ve mazot yüzde 57,9 oranında artış gösterdi.
Buna karşın aylık bazda yem fiyatlarındaki artış yüzde 1’in altında kaldı. Bu durum, ağustos ayındaki yüzde 37,8’lik market artışının yalnızca aylık yem maliyetiyle açıklanamayacağını ortaya koydu. Öte yandan Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre yumurta, ağustosta yüzde 15,70 zamlanarak fiyatı en çok artan ürünler arasında dördüncü sırada yer aldı. Bu hareketlilik Tüketici Birliği Federasyonu’nun Market Endeksi’ne de yansırken, mayıs ayında yumurta fiyatı yüzde 13,32 artışla en fazla zamlanan beşinci ürün grubu olmuştu.
