Türkiye’nin yumurta ihracatı, yılın ilk 9 ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 54 artarak 418,7 milyon dolara ulaştı. ABD ve Avrupa’da görülen kuş gribi vakaları Türk yumurtasına yönelik talebi artırırken, sektörün 2026 yılı ihracat hedefi 550 milyon dolara yükseltildi.
Türkiye’nin yumurta ihracatı, bu yılın ocak-eylül döneminde geçen senenin aynı dönemine göre yüzde 54 artarak 418 milyon 676 bin dolara ulaştı.
Ege İhracatçı Birlikleri verilerinden derlenen bilgilere göre Türkiye’nin su ürünleri hariç hayvansal mamuller ihracatı, ocak-eylül döneminde 667 bin 143 tonluk ürün sevkiyatı karşılığında 1 milyar 275 milyon 293 bin dolar olarak gerçekleşti.
Söz konusu dönemde hayvansal mamuller dış satımında ilk sırayı yumurta sektörü aldı. Geçen yılın 9 ayında 271 milyon 430 bin dolarlık ihracat gerçekleştiren sektör, bu yıl aynı dönemde dış satımını yüzde 54 artırarak 418 milyon 676 bin dolara yükseltti.
Yumurta ihracatında en büyük payı sofralık ve kuluçkalık yumurtalar oluşturdu.
Sofralık tavuk yumurtası dış satımı, değer bazında yüzde 132,4 artışla 153 milyon 150 bin dolara yükseldi. Kuluçkalık tavuk yumurtası ihracatı ise 245 milyon 512 bin dolar oldu.
“Kuş gribi görülmesi, dünya ticaretindeki dengeleri değiştiriyor”
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Bedri Girit, ihracattaki yükselişin iç piyasa dinamikleri ve küresel tavukçuluk sektöründeki hastalıklardan kaynaklandığını söyledi.
İklim değişiklikleri ve hastalıkların küresel tavukçuluk sektöründe verimi etkilediğine dikkati çeken Girit, “Bazı ülkelerde, örneğin ABD ve Avrupa’nın 5 ülkesinde kuş gribi görülmesi, dünya ticaretindeki dengeleri değiştiriyor hatta bazen ihracatçı bir ülke ithalatçı konumuna gelebiliyor. Bu durum özellikle Avrupa Birliği ülkelerine çok fazla ürün göndermemizi sağladı.” dedi.
