Geleneksel tarıma kıyasla 10 kat kârlı olacağı öngörülen topraksız tarım pazarı büyüyor. Akıllı tarıma yatırımı destekleyen FORTE Genel Müdürü Hasan Cengiz Bayrak, 2030’a kadar 35,98 milyar dolara ulaşması beklenen pazarda, düşük sermaye ile yatırım fırsatı sunmayı hedeflediklerini açıkladı.
Tarım, dünyadaki su tüketiminin yüzde 80’inden sorumlu oluşu nedeniyle kaynak kullanımı açısından yeni teknolojilere ihtiyaç duyan sektörlerin başında geliyor. Hızla artan nüfus ve buna bağlı artması beklenen gıda tüketimi göz önünde bulundurulduğunda, tarım sektöründeki su kullanımının azalması, hem günümüz kuraklık şartlarıyla mücadele edebilmek hem de gelecek nesillere kaynak bırakabilmek açısından önemli.
Bu noktada teknolojinin gelişimi ve artan gıda talebinin karşılanması sonucu gelişen topraksız tarım pazarı, sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmada kritik rol oynuyor.
Bitkilerin toprak yerine su ve besin çözeltileri kullanılarak yetiştirildiği bu yöntem ile tarımda su kullanımının azaltılmasının amaçlandığını belirten FORTE Genel Müdürü Hasan Cengiz Bayrak, “Geleneksel tarım ile topraksız tarım arasındaki en büyük fark, yetiştirme ortamı.
Geleneksel tarım, bitkilerin toprakta yetiştirilmesine dayanırken, topraksız tarımda besin maddeleri su içinde çözülerek doğrudan bitkilere ulaştırılıyor. Bu yöntem, su tüketimini azaltırken, bitkilerin büyüme sürelerini kısaltır ve verimliliği artırır. Topraksız tarımın kârlılığı geleneksel tarıma göre 10 kat daha fazla olabilir. Bu, daha az kaynak kullanımı ve daha hızlı ürün döngüleri ile mümkün hale gelmektedir” dedi.
“Topraksız tarım daha yüksek verimlilik sağlar”
Yatırımcılar için topraksız tarımın, daha az risk ve yüksek getiri potansiyeli sunduğunu belirten Bayrak, “Geleneksel tarımda bitkiler toprakta yetişirken, topraksız tarımda su ve besin çözeltileri kullanılır. Bu durum, topraksız tarımın su kullanımını optimize etmesine ve bitkilerin daha hızlı büyümesine olanak tanır. Ayrıca, topraksız tarım genellikle daha yüksek verimlilik sağlar ve hastalık ile zararlılarla mücadele konusunda daha kontrollü bir ortam sunar.” diye konuştu.
Topraksız tarıma karşı olan önyargıyı kırmak için eğitim ve farkındalık artırma çalışmaları büyük önem taşıdığını söyleyen Bayrak, “Üreticilere, topraksız tarımın verimlilik ve kârlılık avantajları hakkında bilgi verilmeli, başarı hikayeleri paylaşılmalı. Ayrıca, bu yöntemlerin yerel koşullara nasıl adapte edilebileceği konusunda pratik eğitimler düzenlenmeli” ifadelerinde bulundu.
