Dünya mutfaklarını haritalayan gastronomi platformu TasteAtlas, Türkiye ile Yunanistan mutfaklarındaki ortak lezzetleri paylaştı.
TasteAtlas Türkiye-Yunanistan ortak lezzetlerini sıraladı: Döner mi gyros mu, cacık mı tzatziki mi?
Dünya mutfaklarını tanıtan gastronomi platformu TasteAtlas, Türkiye ve Yunanistan mutfaklarındaki benzer yemekleri gösteren bir görsel yayımladı. “Paylaşmak güzeldir: Türkiye ve Yunanistan’ın ortak yemekleri” başlığıyla duyurulan çalışmada iki ülkenin mutfak kültüründeki ortak tatlar bir arada gösterildi.
Paylaşımda, tarih boyunca Ege ve Akdeniz mutfaklarının birbirini etkilemesi sonucu birçok yemeğin benzer tariflere sahip olduğu vurgulandı.
TasteAtlas’ın görselinde yer alan ve birbirine benzediği belirtilen yemekler şöyle sıralandı:
Loukoumades – Lokma
- 4
- 14
Revani – Revani
Dolmades – Yaprak sarması
Keftedakia – köfte
Kokoretsi – kokoreç
Pita – Pide
