Tag: üretim
Browse our exclusive articles!
Meyvelerin düşmesini önleyen gen, artan fiyatlara yardımcı olabilir!
Doğal olarak seçilmiş yağ palmiyesi bitkilerinde tanımlanan ve meyvelerin düşmesini engelleyen bir dizi yeni gen, artan gıda fiyatlarıyla mücadeleye önemli bir katkı sağlayabilir.
Foodnavigator.com’da yayınlanan...
Yapay Zeka, gıda endüstrisindeki ihlalleri durdurabilir mi?
Firmalar üretim verimliliği sağlamaya çalışırken, yapay zekanın gıda sektöründeki uygulamaları gelişmeye devam ediyor.
Yapay zekanın yükselişi, müzikten matematiğe, edebiyattan lojistiğe kadar tüketicilerin hayatlarının neredeyse her...
Enflasyonu düşüreceğiz diye üretemez olduk
Ekonomi yönetimi Orta Vadeli Program ve sıkılaşma adımlarıyla enflasyonu düşürmeye çalışsa da öngörüler bir türlü tutmadı, hayat pahalılığının azalması bir yana en temel ihtiyaç...
“İneksiz” süt proteinleri ile peynir üretildi
Araştırmacılar, esnek ve protein açısından zengin alternatif peynir ürünlerinin temeli olan misel formunda, kendi kendine birleşebilen bir kazein geliştirmeyi başardı. Bu gelişme, gerçek peynirle...
Yapay etin maliyetini düşürmek mümkün mü?
Yeni bir bilimsel araştırma, yapay et üretiminde maliyeti büyük oranda düşürmenin mümkün olduğunu öne sürdü. Peki bu gerçekten mümkün mü? Endüstri ne düşünüyor?
Bu sektörün...
