Tarım ve Orman Bakanlığı, birçok sucuk firmasının ürünlerinde “tek tırnaklı eti” ve “sakatat” tespit edildi. Tespitin ardından bakanlık, listeyi paylaştı.
Tarım ve Orman Bakanlığı her...
Gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş, ülkemizde olduğu kadar tüm dünyayı ilgilendiren bir sorun. Peki son dönemde yaşanan tağşiş skandalları neler? Bunlar nasıl önlenebilir?
Gıda güvenliği profesörü...
Avrupa Komisyonu, 147 bal örneğinde çeşitli şeker şuruplarının katılmasıyla tağşiş yapılmış olabileceğini belirledi.
Avrupa’da satış sunulan balların güvenilirliğini belirlemek için bir çalışma yürüten Avrupa Komisyonu, analiz edilen...