Yurt dışında bazı süt üreticileri, sürdürülebilir olarak üretilen gıda ürünlerinin bilinçli bir şekilde tüketimi anlamına gelen Rejeneratif hareketi takip etme vizyonuyla mevcut sürdürülebilirlik girişimlerini...
Arıların bağırsak bakterilerinin çoğalmasını desteklemek amacıyla belirli belirli bileşenleri sentezleme kabiliyetini ortaya çıkaran araştırma, arılar ve bağırsak mikrobiyotaları arasındaki simbiyotik ilişkiye dair birçok önemli...
Amerikalı tüketiciler, tam olarak ne olduğunu tam olarak bilmese işlenmiş gıdaları beslenmesinden çıkarmak istiyor…
Bu ilginç tespit, Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi (IFIC) Beslenme İletişimi Kıdemli Yöneticisi Alyssa...
Ulusal Süt Konseyi'nin bugün açıkladığı çiğ süt referans fiyatı ile süt üreticisine büyük bir darbe vuruldu. Resmi enflasyonun yüzde 70 seviyelerinde bulunduğu bir ortamda,...
Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt tavsiye fiyatının 22 Ocak'tan geçerli olmak üzere, üreticinin eline litre başına net 13,5 lira geçecek şekilde belirlenmesine karar...