Tag: protein
Browse our exclusive articles!
Geleneksel Türk Mutfağında lezzetin sırrı: Baklagiller
Tüm dünyanın yüzyıllardır bildiği ve tanıdığı geleneksel Türk mutfağının lezzetli yemeklerinin sırrı, tüketicilerimizin maharetli elleriyle hazırladığı ve besin değeri yüksek olan, sağlık deposu baklagillerin neredeyse her...
Brokoli tüketmek için bir neden daha!
Brokoli tüketimi farelerde bağırsak mukozasını koruyor ve hastalığı azaltıyor.
Araştırmacılar, brokolide bulunan belirli bir molekülün,bağırsak sağlığını geliştirmek için farelerde bir reseptörle etkileşime girdiğini keşfettiler.
Brokolinin sağlığımıza faydalı olduğu...
Volkanik sıcak sularda yaşayan mikroalg türü, protein üretiminde çığır açabilir
Araştırmacılar, değerli 2 amino asidi içeren bir mikroalgi (bir mikroorganizma türü) üretebilecek bir yöntem geliştirdi. Peki bu gelişme neden önemli?
Pilot olarak geliştirilen bir fotobiyoreaktörde...
Genetik bilimi sayesinde kuraklığa dayanıklı mısır
Bitki köklerinin topraktaki suyu ve besin maddelerini daha iyi çekebilmesini sağlayan genin bulunmasıyla daha dayanıklı mısır bitkileri yetiştirilebilecek.
On yılı aşkın süredir yürütülen çok uluslu...
