Tag: Mehmet Yaşin
Browse our exclusive articles!
Mehmet Yaşin: Hem öldürür hem güldürür
Patatesten ne yapılmaz ki! Kızartması, haşlaması, püresi, omleti, kumpiri, etli yemeği, cipsi, köftesi, alkolünden yapılan içkileri… Mutlaka unuttuklarım vardır. Patatese biraz saygı lütfen!
Ya tanrının...
Mehmet Yaşin: Sığır toynağının etini yediniz mi?
Eski defterleri karıştırınca aklıma yediğim çeşitli yiyecekler geldi, neler yemişim neler! Umarım midenizi bulandırmam...
Müflis tüccar, iyi günlerini hatırlamak için eski alacak defterlerini karıştırırmış.
Islak ve...
Mehmet Yaşin: 2025 yılında sofralar “çerçöp”le dolacak
Geleceğin yeme politikası, şimdi biz Türklere Mars kadar uzakta. Ama bu pahalılık sürerse, aç ölmek yerine, alternatif beslenmeye kapıları açacağız sanırım.
Soru şu: 2025’te ne...
Mehmet Yaşin: Selim İleri iyi bir Oburcuk’tu
Selim İleri ile yıllarca öğle ve akşam yemeklerini paylaştım. Biraz sonra “Oburcuk Mutfakta” adlı kitabından aldığım anıların bir kısmını dinledim. Kâh güldüm, kâh efkarlandım.
Selim...
Mehmet Yaşin: Dünya sarhoşları için ayılma formülleri
Dünyada ne kadar ülke varsa bir o kadar da ayılma formülü vardır. Bence ayılmanın tek formülü, gece ölçülü içmektir. Hele eve gitmeden önce bol...
