Tag: israf
Browse our exclusive articles!
Bilim insanları sebzeleri daha uzun süre taze tutmanın yolunu buldu!
İklim değişikliğini önlemenin en etkili yollarından birisi de gıda israfı ile mücadeledir. İngiltere’deki Bath Üniversitesi’nden araştırmacılar, yeni bir araştırma neticesinde sebzeleri çok daha uzun...
Yiyecek israfına karşı pratik öneriler
Pişirmeye fırsat bulamadığımız buzluğa terk edilmiş paket tavuklar, tezgahın üzerinde kahverengileşmiş muzlar, son tüketim tarihi geçmiş süt… Hepsine iyi yolculuklar.
Bu tutum biraz kibirli gibi...
Norveçli araştırmacılar, ekmek israfını yarı yarıya azaltmayı hedefliyor!
Norveç’te yapılan yeni bir araştırma, fırın aşamasından tüketicilere, ekmek israfının önüne geçmeyi amaçlıyor.
Ekmek, Türkiye’de olduğu gibi batı ülkelerinde de en çok israf edilen gıda...
Tüketicilerin yaptığı gıda israfının faturası endüstriye mi kesiliyor?
Yeni bir araştırmada büyük bir kısmı insanların satın aldıklarını yememesinden kaynaklanan gıda israfının daha önce düşünülenden daha büyük bir sorun olduğu belirlendi.
Çalışmada aynı zamanda gıda israfı...
