Etiket: işlenmiş gıda

Yeni bir araştırma, aşırı işlenmiş gıdalara (İng. Ultra processed foods, UPF) ilişkin son derecede olumsuz sonuçlara ulaştı. UPF’ler, birçok ülkede ...

Amerikalı tüketiciler, tam olarak ne olduğunu tam olarak bilmese işlenmiş gıdaları beslenmesinden çıkarmak istiyor… Bu ilginç tespit, Uluslararası Gıda Bilgi ...

Taze gıdaların herhangi bir yolla değişikliğe uğraması sonucu ortaya çıkan ürüne işlenmiş gıdalar diyoruz. Bu tanım sadece marketlerde satılan hazır ...