Tag: İdil Çimrin
Browse our exclusive articles!
İdil Çimrin: Herkesin aşkı çikolata
Çikolata hiç kuşkusuz dünyanın en sevilen yiyeceklerinden biridir. Var oluşu milattan önceki çağlara dayanan çikolata, her dönemde en popüler yiyecekler arasında yer almıştır.
Verdiği mutluluk...
İdil Çimrin: Hamursuz mantı olur mu?
Sağlıklı beslenirken farklı bir lezzet arayışında olanlar; hem fit hem de mantı tadında bir lezzete ne dersiniz?
MERCİMEK MANTISI
MALZEMELER
1 bardak kırmızı mercimek
2 su...
İdil Çimrin: Türk Mutfağı’nın sütlü tatlıları
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Türk tatlıların baş tacı olan sütlü tatlıları mercek altına alıyoruz. Tatlı her dilde, son derece olumlu anlamlar taşır, haz ve mutluluk...
İdil Çimrin: Kuzeyin meşhur tatlıları
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, Karadeniz'in meşhur tatlılarından bahsetmek istiyorum. Öncelikle, Doğu Karadeniz denilince akla ilk gelen pepeçuradan bahsedeceğim. Bu muhallebinin sırrı, ana maddesi olan kara...
