Tag: gıda
Browse our exclusive articles!
Küresel gıda sektörünün en büyük endişeleri: Kakao fiyatları ve Trump
Mondelēz International ve Unilever gibi önemli küresel gıda ve içecek üreticilerinin çoğu, 2024'te güçlü mali sonuçlar açıklamıştı. Ancak şimdi hepsi, önümüzdeki yılın zor geçeceği...
İrlanda’daki patates kıtlığının kaynağı bulundu
Yeni bir araştırma, İrlanda Patates Kıtlığı’na yol açan patojenin kaynağının Güney Amerika’daki And Dağları olduğunu ortaya çıkardı.
İrlanda Patates Kıtlığı, 1845 yılında İrlanda'da başlayan ve...
Külleme oluşumuna neden olan bir mantar olan Erysiphe vaccinii, milyarlarca dolarlık yaban mersini pazarını yok edebilir
Son derecede zararlı bir mantar türünün dünya genelinde yayılması, besin içeriği zengin ve hoş tada sahip yaban mersinini tamamen yok edebilir…
Yaban mersini 9,25 milyar...
Mikroplastikler popüler deniz ürünlerinde yaygın olarak bulunuyor!
Yapılan bir araştırmaya göre, okyanustaki plastik, onu üreten insanlara geri dönüyor…
Araştırmacılar, Kuzey Amerika'nın deniz ürünleriyle ünlü bir bölgesi olan Kuzeybatı Pasifik'te topladıkları hemen hemen...
Kafein tüketimi, kanser riskini azaltabilir mi?
Yeni bir araştırma, popüler bir uyarısı madde olarak tanımlanabilecek kafeini, baş ve boyun kanserleri riskinin düşmesi ile ilişkilendirdi. Bu sonuç, gıda ve içecek sektörü...
