“İyi temiz ve adil gerçek gıdaların yer aldığı Slow Food Adana Çiftçi Pazarı 12 Şubat Cumartesi günü açıldı
Slow food Adana Çiftçi pazarı her ayın 2. 4. haftası cumartesi günü saat 11:00 ile 17:00 arasında açık olacak .Pazarının resmi açılışını 5 martta Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar yapacak
Pazarda her hafra özel eğitim etkinlikleri düzenleniyor. 26 şubat haftası Zıraat Mühendisi Bahar Erdem Ekolojik Tarım ve Topluluk Destekli Tarım hakkında eğitim verdi. Adana Çiftçi Pazarı Show Food wen sayfası, instagram hesabından pazarda ürünlerini sergileyen üreticilerin fotoğraf ve videolarına ulaşabilirsiniz.
www.slowfoodadana.com instagram.com/adanaciftcipazari
Pandemiden dolayı Uluslararası Slow Food hareketi, bütün dünyadan üreticilerin katıldığı Torino’da düzenlenen Toprak Ana (terra madre) gününü, 6 ay boyunca dijital ortamda kutladı. Bütün dünyadan Slow Food birlikleri, şefler …vs online film, forum veya workshop olarak katıldı. Kutlamaya Slow Food Adana Birliğimiz Karaisalı biber salçası filmini Adana Ticaret Odası sponsorluğunda organize etti. Karaisalı biber salçası filmi 2020 Aralık ayından bu yana Uluslararası Slow Food sayfasında yer almaktadır.
Adana’nın Karaisalı kasabasının meşhur salçasının filmini mutlaka izleyin özlediğiniz köy sıcaklığı salçanın lezetinin içine sinmiş.
https://youtu.be/gBHuGVabdlI
