Et yemek ve süt içmek için beslediğimiz ineklerin bağırsak gazları, dünyamız için giderek daha büyük bir tehdide dönüşüyor.
İnek ve sığırların bağırsaklarından sindirim sırasında salıverilen metan gazı, bir sera gazı, yani atmosferde sera etkisi yaratan, güneşten gelen ısının gerisin geri uzaya yansımasına engel olan bir gaz. Daha önceki hesaplamalarda gıda üretimi, özellikle de et, süt ve pirinç üretimi kaynaklı meran gazlarının küresel ısınmaya katkısı 0,7 derece olarak hesaplanıyordu, son. yapılan bir araştırma bu etkinin 1,5 derece olacağını ortaya koydu. Bu da çok yüksek. Dünya çapında et ve süt üretiminin sınırlanması çağrıları yapılıyor.
