Nefret edenlere bile bamya yediren tarif

Sarımsaklı yoğurtlu bamya salatası, yazın kalender sebzesine bakış açınızı kökten değiştirme iddiasında.

The New York Tımes / Melissa Clark Bamya muhtemelen hiçbir zaman yazın en popüler sebzesi olmayacak. Ama biz bamyaseverler ister haşlayarak, ister kızartarak ya da aşağıdaki tarifte göreceğiniz gibi sadece kenarları gevrekleşip ortası yumuşak kalana kadar pişirerek tutkuyla bamya pişirmeye devam ediyoruz. Üstelik bamya karşıtlarının sevmediği o yapışkanlık olmadan. Yaz başından ilk dona kadar uzun bir mevsimi olan bamyanın…

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Çok Okunanlar

Benzer Haberler
KAÇIRMA

USDA: Türkiye’nin buğday üretimi 19 milyon tona gerileyebilir

İrfan Donat ABD Tarım Bakanlığının (USDA) Tahıl ve Yem Güncelleme...

Hasılat denetimi başladı, lokantalarda kasaya Maliye elemanları oturdu

Gelir İdaresi Başkanlığı 81 ilin defterdarlığına bir yazı göndererek,...

Tarım Bakanlığından bilim insanlarına açık çağrı!

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, risk değerlendirme çalışmalarını yürüten...

İthal et besiciliği bitirir

Yusuf Körükmez Yıl içinde 520 bin baş besilik erkek sığır...