Türkiye’nin tarım ve gıda güvenliği alanındaki mevcut durumunu ve yaklaşan büyük krizleri tüm çıplaklığıyla ele alıyoruz.
Uzman isim Sencer Solakoğlu, Şap hastalığındaki yönetim fiyaskosundan, gizlenen hayvan sayımlarına, AB’nin Türkiye tarımı için hazırladığı “SIFIR” notlu karneye kadar çarpıcı gerçekleri masaya yatırıyor.
Videoda Ele Alınan Başlıklar:
Tarım Bakanlığı’nın AB Karnesi ve İddialar: Avrupa Birliği’nin Türkiye tarımını değerlendirdiği karnede neden SIFIR notu aldık? Gıda güvenliği, hayvan refahı ve yasa uyumunda nerede hata yapılıyor?
Şap Hastalığı Fiyaskosu: Hastalık sayılarının neden bilinmediği ve işletmelerin suçu göze alarak karantina bildirimlerini yapmama nedenleri. Sahadaki aşı sayısıyla hayvan sayısının nasıl teyit edildiği ve bunun yol açtığı tehlikeler.
Süt Fiyatı Gerçeği: Üreticinin maliyetinin altında üretim yapmaya zorlanması ve 30 TL olması gereken süt fiyatının baskılanmasının sonuçları. Bu politikanın enflasyonla nasıl eşdeğer olduğu.
Gıda Güvenliği Alarmı: Tüketilen sütün kalitesi (11 milyon koloni/ml) ve insan sağlığının nasıl riske atıldığı. Üreticinin “düzeltsem de aynı para” söylemiyle kimsenin daha kaliteli üretim beklemesi gerektiği gerçeği.
Kremsiz Süt Tozu Krizi Yolda: Süt eksikliğinin süt tozu stoklarıyla geçici olarak kapatılması. Bu stokların erimesiyle birlikte yeni yılda süt fiyatlarına gelmesi beklenen dev zamlar ve piyasadaki “krema açığı”.
Hayvan Hastalıkları ve İklim Değişikliği: Mavi Dil ve Şap gibi hastalıkların iklim değişimiyle (İzlanda’da sivrisinek) Akdeniz havzasından kuzeye yayılması ve bunun ithalat/ihracat üzerindeki kısıtlayıcı etkileri.
Türkiye, tarım ve gıda konusunda uçurumdan aşağı yuvarlanıyor. Tüketici olarak yediğiniz gıdanın sahte mi, doğru mu olduğunu anlamak tamamen Allah’a ve üreticinin vicdanına kalmış durumda. Neden korkmanız gerektiğini Sencer Solakoğlu anlatıyor.
