Yılın ilk günlerinin klasik yazısı 2024 tarım ve gıda trendleri. Lafımız zihni açık, ruhu hoppa olanlara. 2050 yılında artan nüfusu beslemek için gıda üretimini yüzde 68 artırmamız gerekiyor. Bir tarafta fazladan milyonlarca hektar arazi, su, gübre, enerji ihtiyacı ya da verimi artıracak teknolojilerle daha az kayakla daha çok üretme olasılığı.
2024’de bunları çok konuşacağız
Yeşil yakalılar geleceği dizayn etmeye başladı bile. Tarım diplomasisi iş başında biyopolitik vızır vızır, küresel ticaret yolları kuzeye kaydı güçleniyor. Küresel ticaret vadeli işlemleri iklim gettolarına refah vadediyor. İklim göçleri yolda, karbon kafalı çocuklar ülkelerin geleceğini yok ediyor.
Onarım hukuku evladiyelik ürün zamanlarının başladığını fısıldıyor. Seyrüsefer güvenliği, tarımda siber saldırılar, sentetik biyoloji, biyoteknoloji füzyon enerjiyle geleceği yaratacak. Yaşamı onaran tarım sırtında bilimle su güvenliğini yönetiyor, yapay zekâ yanı başında. Mega analizin en megası, blockchain, verinin her türlüsü, sensörün envayi çeşidi. Sınır dışı tarımsal yatırımlar.
Çok yıllık bitkiler, kendi kendine yetebilen susuz, topraksız tarım. 3D baskılı etler, geri dönüşümün her hali. Büyük veri entegrasyonu, yenilebilir şehirler, çiftçi binalar, miselyum internet ağı. Koku madenciliği. Entomoloji, genetik mühendisliği ile istilacı hayvan ve bitkilerle mücadele. Tüm bunlar hem işimiz hem aşımız olacak. Romantiklere kötü haber GDO tarım ve gıdanın birçok alanında kullanılacak. Reddetmektense yerli ve milli teknolojiler geliştirmekte fayda var.
