Modern yaşamın temposu arttıkça, yemekle kurulan ilişki de giderek karmaşık bir hâl alıyor. Pek çok kişi aç olmadığı zamanlarda bile yeme isteğiyle karşı karşıya kalıyor; stresli bir günün ardından, yoğun bir duygunun ortasında ya da yalnızlık hissi bastırdığında kendini buzdolabının önünde bulabiliyor. Bu durum çoğu zaman irade eksikliği ya da “yanlış seçimler” olarak yorumlansa da, uzmanlar duygusal yemenin çok daha derin bir arka plana sahip olduğuna dikkat çekiyor.
Duygular, alışkanlıklar ve bedenin verdiği biyolojik tepkiler iç içe geçerek kilo verme çabalarını fark edilmeden sekteye uğratabiliyor. Mayo Clinic tarafından yayımlanan çalışma, duygusal yemenin nasıl ortaya çıktığını, ruh hâli–yemek–kilo döngüsünün nasıl işlediğini ve bu döngünün nasıl kırılabileceğini ele alıyor.
Yeme isteklerinin en güçlü hâlinin, duygusal olarak en zayıf olduğunuz anda geldiğini hissedebilirsiniz. Zor bir sorunla karşılaştığınızda, stresli hissettiğinizde hatta sıkıldığınızda rahatlamak için yemeğe yönelebilirsiniz.
Duygusal yeme, kilo verme çabalarınıza zarar verebilir. Bu durum çoğu zaman özellikle yüksek kalorili, tatlı ve yağlı yiyecekleri fazla yemeye yol açar.
Ruh hâli–yemek–kilo verme döngüsü nasıl işler?
Duygusal yeme, üzgün olduğunuzda daha iyi hissetmek için yemek yemektir; örneğin stresli, kızgın, korkmuş, sıkılmış ya da yalnız olduğunuzda. Büyük yaşam olayları ya da daha sık olarak günlük sıkıntılar, duygusal yemeye yol açan olumsuz duyguları tetikleyebilir ve kilo verme çabalarınızı bozabilir. Bu tetikleyiciler şunları içerebilir:
Bazı kişiler güçlü duygular karşısında daha az yer; ancak duygusal olarak zorlandığınız bir dönemdeyseniz dürtüsel ya da tıkınırcasına yemeye yönelebilirsiniz. Yakınınızda ne varsa, keyif almadan, hızla tüketebilirsiniz. Hatta duygularınız, yeme alışkanlıklarınızla o kadar bağlantılı hâle gelebilir ki kızgın ya da stresli olduğunuzda otomatik olarak bir ödüle uzanabilirsiniz. Bunu, üzerinde düşünmeden yapabilirsiniz.
