Ticaret Bakanlığı, zorunlu bahşiş ve kuver uygulamalarının kaldırılmasının ardından servis ücretini dolaylı şekilde menü fiyatlarına yansıttığı tespit edilen işletmeler hakkında inceleme başlattı.
“SERVİS ÜCRETİ UYGULAMASI KALDIRILMIŞ OLMASINA RAĞMEN…”
Bakanlık, tüketiciyi yanıltan fiyat uygulamalarına kesinlikle izin verilmeyeceğini belirterek, şu açıklamayı yaptı:
“Servis ücretini, menüye zam yaparak tahsil etmek isteyenlere müsaade edilmeyecektir. 5 Şubat 2026 tarihinde bazı sosyal medya mecralarında, ‘Zorunlu bahşiş ve kuverin kaldırılmasının ardından menüye zam’ başlığıyla yapılan paylaşım üzerine bakanlığımızca derhal inceleme başlatılmış olup, konu en ince ayrıntısına kadar titizlikle araştırılmıştır. Bu çerçevede, masada ve restoran girişinde fiyat listesi bulunmayan söz konusu işletmeye, servis ücreti alınıp alınmadığı sorulduğunda; ‘Servis ücreti uygulamasının sona ermesi üzerine daha önce 15 bin TL artı yüzde 12 servis olmak üzere toplamda 16 bin 800 TL’ye hizmet verirken, şu an çalışanları mağdur etmemek adına fiyatlarının 16 bin 500 TL olarak güncellediklerini ve bu farkı çalışanlarına ödediklerini’ beyan ettikleri görülmüştür. Bu kapsamda, servis ücretini fiyatların içine eklemek suretiyle, haksız ticari uygulamaların bir örneğine sebebiyet veren bu işletmenin, servis ücreti uygulaması kaldırılmış olmasına rağmen, servis ücretinin menü fiyatına dahil edilmesi yöntemiyle haksız fiyat artışı yaptığı da aşikardır.”
