Bursa Deri İhtisas ve Karma Organize Sanayi Bölgesi (OSB) Başkan Vekili Murat Çağlar, Kurban Bayramı’nda kesilecek büyükbaş hayvanların derilerinin doğru şekilde yüzülüp muhafaza edilmesi halinde ekonomiye ciddi katkı sağlanacağını belirtti.
Çağlar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, OSB’deki 115 firmanın günlük 600 ton ham deri işleme kapasitesine sahip olduğunu söyledi.
Kurban derisinin milli servet olduğunu ifade eden Çağlar, Türkiye’de yıl boyu yapılan kesimin yaklaşık 25’inin bayram sürecinde gerçekleşeceğini belirtti.
Kurban Bayramı’nda yaklaşık 1 milyon büyükbaş, 2-2,5 milyon küçükbaş hayvan kesimi öngörüldüğüne işaret eden Çağlar, kurban derilerinin ayakkabı, çanta, cüzdan, kemer ve döşemelik ürünlerin yanı sıra son yıllarda sağlık ve gıda sektörlerinin önemli ham maddesi olan protein haline geldiğini anlattı.
Türk deri sanayisinin ileri teknoloji yatırımlarıyla kolajen ve jelatin üretiminde de öne çıktığını vurgulayan Çağlar, şunları söyledi:
“Buradan da başta sağlık daha sonra da gıda sanayisi olmak üzere ham madde tedariği sağlıyoruz. Bundan dolayı ham deri çok önemli bir stratejik ham madde haline geldi. Hazır giyimde dünyada, özellikle Avrupa’da belli markaların tedarikçisiyiz. Jelatin ve kolajende de hem Orta Doğu hem de Avrupa ülkelerine ciddi anlamda ihracat söz konusu. Bu katma değeri yüksek ürünlerin olabilmesi için kurban derisini çok iyi korumamız lazım.”
