Türkiye’nin en erken erik hasatlarından birisi Bursa’nın İznik ilçesinde yapıldı. 26 yaşındaki ziraat mühendisi, ürettiği eriklerin kilosunu 7 bin liradan satışa sundu.
Bursa’nın İznik ilçesinde yaşayan ziraat mühendisi Mustafa Kutay Ası, içinde 300 adet erik ağacı bulanan 800 metrekarelik akıllı serasında kış ayında yeşil erik yetiştiriyor. Annesi ve babası da ziraat mühendisi olan Ası, Türkiye’nin dört bir yanına ve yurtdışına satış yapıyor.