Gıda enflasyonu mayıs ayında yüzde 1.69, yıllık bazda yüzde 70.14 olarak açıklandı. Ekmekten çaya, etten süt ürünlerine ve hatta meyveye kadar pek çok ürünün fiyatı yaza hızlı girdi.
Türkiye’de iki problemli konu var ki kamuoyunun gündeminden yıllardır düşmüyor. Bu gidişle düşecek gibi de görünmüyor.
Bunlardan biri tarım ve gıdada yaşanan kronik sorunlar, diğeri de adeta deneme tahtasına çevrilen eğitim sisteminin genç kuşaklarda yarattığı tahribat.
Eğitim sistemiyle ilgili meseleyi Prof. Dr. Selçuk Şirin hocamıza bırakıp, tarım ve gıda tarafındaki gelişmelere son gelen enflasyon rakamları ışığında bakalım.
Mayıs ayına ilişkin tüketici fiyat endeksini yayınlayan TÜİK’e göre, yüzde 75.5’lik enflasyonla Kasım 2022’den bu yana en yüksek seviyeye çıkarak zirveyi gördük.
Gıda tarafında ise aylık bazda yüzde 1.69’luk artış ve yıllık bazda yüzde 70.14’lük yükselişle karşılaştık.
İşlenmiş ve işlenmemiş gıda kalemlerine baktığımızda genel trend, fiyatların artmaya devam ettiğini gösteriyor. Daha da kaygı verici olan kısım ise söz konusu trendin yakın gelecekte kırılacağına ilişkin bir sinyal gözükmemesi.
