Trakya Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Okan Gaytancıoğlu, Türkiye’nin ayçiçeğinde dışa bağımlılığını azaltabilmesi için üreticinin daha fazla desteklenmesi gerektiğini belirtti. Gaytancıoğlu, yüzde 40 yağ oranına sahip ayçiçeği için 40 liralık alım fiyatının dahi yeterli olmayacağını söyledi.
Ayçiçeği ithalatına 756 milyon dolar
Edirne’de ayçiçeği tarlasında açıklamalarda bulunan Gaytancıoğlu, Türkiye’nin üretim potansiyeline rağmen ayçiçeğinde yüksek miktarda ithalat yaptığını ifade etti.
2026’nın ocak-haziran döneminde ayçiçeği ithalatına 756 milyon dolar, ham ayçiçek yağı ithalatına ise 1,1 milyar dolar ödendiğini belirten Gaytancıoğlu, iki kalemin toplamının yaklaşık 1,86 milyar dolara ulaştığını kaydetti.
Üreticinin maliyeti yükseliyor
Ayçiçeğinin Türkiye’de uygun koşullarda yetiştirilebilen bir ürün olduğunu vurgulayan Gaytancıoğlu, üretimin artırılması için çiftçinin desteklenmesi gerektiğini söyledi.
