FAO’nun da aralarında bulunduğu beş Birleşmiş Milletler kuruluşunun ortak raporuna göre, küresel açlık göstergelerinde sınırlı iyileşme kaydedilmesine rağmen 2025’te 645 milyon insan açlık yaşadı. Dünyada yaklaşık 2,7 milyar kişinin sağlıklı beslenme maliyetini karşılayamadığına dikkat çekilen raporda, küresel gıda ekonomisine ilişkin dengesizlikler ve maliyet artışları ortaya kondu. Rapora göre, gıda enflasyonu ve makroekonomik krizler nedeniyle sağlıklı beslenme milyarlarca insan için finansal olarak imkansız bir lüks haline dönüştü.
Dünyada açlık geriliyor ancak sağlıklı ve dengeli beslenmeye erişim hâlâ milyarlarca insan için temel sorun olmayı sürdürüyor.
Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD), Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu (UNICEF), Dünya Gıda Programı (WFP) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından hazırlanan “Dünyada Gıda Güvenliği ve Beslenmenin Durumu 2026” başlıklı rapora göre, 2025’te dünya nüfusunun yüzde 7,8’i açlıkla karşı karşıya kaldı.
Bu oran yaklaşık 645 milyon kişiye karşılık geliyor. Açlık çekenlerin sayısı 2024’e göre 14 milyon, 2022’ye kıyasla ise 43 milyon azaldı. Buna karşın açlık yaşayan nüfus, BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarının kabul edildiği 2015’in yaklaşık 50 milyon üzerinde kaldı.
Rapordaki projeksiyonlara göre, mevcut eğilimin sürmesi halinde 2030’da 510-520 milyon insan açlık yaşamaya devam edecek. Bu nüfusun yüzde 56’sının Afrika’da bulunacağı tahmin ediliyor. Dolayısıyla 2030 için belirlenen “Sıfır Açlık” hedefi giderek erişilemez hale geliyor.
Açlığın ağırlık merkezi Afrika’ya kayıyor
Küresel görünümdeki sınırlı iyileşme bölgelere eşit biçimde yansımıyor.
Afrika’da açlık oranı 2025’te yüzde 20 olarak hesaplanırken, kıtada yaklaşık 309 milyon kişi açlıkla mücadele etti. Açlık oranı Orta Afrika’da yüzde 28,9’a çıkarken, Doğu Afrika’da ise yüzde 25,6’ya ulaştı.
Asya’da açlık oranı yüzde 6 olarak belirlenirken, açlık yaşayanların sayısı 292 milyon oldu. Latin Amerika ve Karayipler’de ise nüfusun yüzde 4,8’ine karşılık gelen yaklaşık 32 milyon insan açlık çekti.
Batı Asya, küresel iyileşmeden ayrışan bölgelerin başında geldi. Bölgedeki açlık oranı 2015’te yüzde 9,3 iken 2025’te yüzde 13’e yükseldi. Raporda çatışmalar, zorunlu göç, ekonomik kırılganlıklar ve jeopolitik istikrarsızlıklar bu kötüleşmenin başlıca nedenleri arasında gösterildi.
2,1 milyar insan gıda güvensizliği yaşıyor
Rapora göre 2025’te dünya nüfusunun yüzde 25,8’i, yaklaşık 2,1 milyar kişi orta veya ciddi düzeyde gıda güvensizliği yaşadı. Söz konusu sayı bir yılda yaklaşık 86 milyon azalsa da pandemi öncesi seviyelere dönülemedi.
Yaklaşık 779 milyon kişi ise ciddi gıda güvensizliğiyle karşı karşıya kaldı.
Gıda güvensizliği Afrika’da nüfusun yüzde 56,6’sını etkiledi. Bu oran Latin Amerika ve Karayipler’de yüzde 22,9, Asya’da yüzde 20,3, Kuzey Amerika ve Avrupa’da yüzde 8,7 olarak hesaplandı.
Raporda gıda güvensizliğinin kırsalda kentlere, kadınlarda ise erkeklere kıyasla daha yüksek olduğuna dikkat çekildi. Bulgular, sorunun yalnızca üretim miktarıyla açıklanamayacağını; gelir dağılımı, toplumsal eşitsizlikler ve gıdaya fiziksel erişimin de belirleyici olduğunu ortaya koydu.
