Kurban bayramının ardından et fiyatları artmaya devam ediyor. Bayramdan sonra ilk hafta karkas kesim fiyatları, 4.4 lira artarken, geçtiğimiz hafta da fiyatlar 6.6 lira daha arttı. UKON, 13 Temmuz itibariyle kombinalar ve kesimhanelerden alınan haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu karkas kesim fiyatlarını açıkladı.
Hayvancılıkta yapılan yoğun ithalat, karkas kesim fiyatlarını baskılarken, kesim fiyatları geçtiğimiz hafta 230 liranın üstüne çıktı. Artan girdi maliyetlerinden dolayı, karkas kesim fiyatında 230 liranın altı üreticinin zararına üretim yapmasına neden oluyordu.
UKON HAFTALIK KARKAS KESİM FİYATLARI BELLİ OLDU
UKON, 13 Temmuz itibariyle kombinalar ve kesimhanelerden alınan haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu karkas kesim fiyatlarını açıkladı. Buna göre dana karkas kesim fiyatı bir önceki haftaya göre 6.67 lira, kuzu karkas kesim fiyatı da 2.08 lira yükseldi.
