Son haftalarda kesim hane fiyatlarında hareketli günler yaşanıyor. Canlı hayvan fiyatları artarken, sığır kesim fiyatları da artıyor. Doğal olarak et fiyatları da yükseliyor. Ramazan ayı öncesi et fiyatlarına yönelik bazı tedbirler alınırken, fiyatların alınan bu tedbirlere rağmen artması piyasadaki tansiyonu da yükseltiliyor.
Et fiyatlarının genel seyri hakkında UKON’un bölgeler arası sığır ve kuzu kesim fiyatları ile Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğinin haftalık kesim organizasyonu fiyatları kesim fiyatlarının genel seyri hakkında bilgi veriyor.
POLANYA’DAN ET İTHALATI YAVAŞLADI!
Alınan bilgilere göre, Et ve Süt Kurumu’nun Polanya’dan yaptığı karkas et ithalatı yavaşlarken, Brezilya’dan kasaplık hayvan ithalatı hızlandı. Ramazan öncesi Brezilya’dan 3 gemi kasaplık hayvan ithalatı yapılmış olacak. Geminin ilk 2’si gelirken diğer bir gemide yolda geliyor.
KESİMLİK HAYVAN BULMAKTA ZORLANILIYOR!
ESK’nın Polonya’dan yaptığı karkas et ithalatının yavaşlamasında, artık bu ülkede de yeterli kesimlik hayvan bulunamaması önemli bir etken olduğu kaydediliyor. Sözleşmelere aykırı bir şekilde hoştayn ırkı hayvanlar kesilse de Polonya hükümetinin bu konuda bir sıkılaştırmaya gideceği de gelen bilgiler arasında.
