Halk arasında “kavun ağacı meyvesi” olarak anılan tropikal lezzet papaya, Alanya’da da üretiliyor. C vitamini deposu olan bu şifalı meyvenin çöpe atılan siyah çekirdekleri ise ağrıları dindiriyor parazitleri yok ediyor.
Ana vatanı Orta Amerika ve Güney Meksika olan, kavuna benzer yapısıyla dikkat çeken papaya meyvesi, son dönemde Türkiye’de de adından söz ettiriyor.
Brezilya, Hindistan ve Tayland gibi tropikal iklim ülkelerinin vazgeçilmezi olan bu lezzet, artık Akdeniz Bölgesi’nde, özellikle Alanya ve Anamur’da başarıyla yetiştiriliyor.
Yüksek besin değerleriyle tam bir şifa kaynağı sayılan papayanın, genelde çöpe atılan siyah çekirdeklerinin sağlığa faydaları ise görenleri hayrete düşürüyor.
CİLDİ YENİLİYOR, SİNDİRİMİ HIZLANDIRIYOR
Yeşilden sarıya dönen kabuğunun altında canlı turuncu bir et barındıran papaya; kavun ve şeftaliyi andıran ferahlatıcı tadıyla öne çıkıyor. Meyve, barındırdığı özel papain enzimi sayesinde proteini kolayca parçalayarak şişkinlik, gaz ve kabızlık sorunlarını gideriyor.
Günlük C vitamini ihtiyacının tamamından fazlasını karşılayan bu tropikal meyve, kolajen üretimini artırarak cildi gençleştiriyor. Yüksek likopen, beta-karoten ve lif oranıyla kötü kolesterolü düşüren papaya, içeriğindeki zeaksantin ve lutein pigmentleriyle de göz sağlığını mavi ışığa karşı koruma altına alıyor.
