Türkiye’de 2,5 milyar TL’lik bir hacme ulaşan bayramlık şeker pazarında, fiyatlar artsa da tüketimin geçen yılla aynı oranda gerçekleşmesi bekleniyor. Markalar, bayramlık üretimlerini tamamlarken, şeker raf fiyatlarının 180 TL’den 220 TL’ye çıktığı görülüyor. Türkiye’de yaklaşık 26 bin tonluk bayram şekeri tüketiliyor.
eker Bayramı olarak nitelendirilen Ramazan Bayramı’nın yaklaşmasıyla şeker markalarının ürünleri raflara çıkmaya başladı. Bayram döneminde kişi başına tüketimin ortalama 2,5 kg civarında olduğu şeker pazarında, raf fiyatları kilogram başına 180 TL’den 220 TL’lere çıkarken tüketimin geçen yıl ile aynı seviyelerde kalması bekleniyor. Türkiye’de hediyelik ve ikramlık şeker pazarı büyüklüğü 2,5 milyar TL.
Hane başı yıllık bayram şekeri tüketimi ise yaklaşık 2,47 kg. Türkiye’de toplam bayram şekeri tüketimi ise 24-26 bin ton. Bu dönemde satın alınan hediyelik ve ikramlık ürünlerin yüzde 81’ini bayramlık şeker ürünleri oluşturuyor. Araştırmalar tüketicilerin yüzde 91’inin bayram alışverişlerinde her zaman bayram şekeri aldığını ve bu oranın AB sosyo-ekonomik segmentte yüzde 96 ile en yüksek olduğunu gösteriyor.
Tüketimde G. Doğu Anadolu yine önde
Bölgelere göre bayram şekeri tüketim verilerine bakıldığında ise 3.42 kg ile Güney Doğu Anadolu Bölgesi ilk sırada yer alıyor. Onu 2.76 kg ile Karadeniz Bölgesi, 2.58 kg ile Orta Anadolu Bölgesi, 2.54 kg ile Marmara Bölgesi, 2.44 kg ile Doğu Anadolu Bölgesi, 2 kg ile Akdeniz Bölgesi ve 1.71 kg ile Ege Bölgesi takip ediyor.
Türkiye’deki 2,5 milyar TL’lik hediyelik ve ikramlık bayram şekeri pazarının yarısını tek başına Kent’in elinde bulundurduğunu iddia eden Mondelez International Türkiye ve Avrasya Ülke Müdürü Mehmet Karamollaoğlu, Mondelez International Türkiye’nin sakız kategorisinde ise pazar payını yüzde 55,3 olarak açıkladı.
